المقادير:
٢ كوب دقيق أبيض
١ م-ص خميرة فورية
١ م-ص سكر
ملح (حسب الرغبة)
١ كوب ماء دافي للعجن
الطريقة:
يتم خلط المقادير سويا
و تعجن المقادير جيدا حتي الحصول علي عجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة التميس لمده نصف ساعه حتي تتخمر
ثم يتم فرد عجينة خبز التميس و يفضل ان تكون رقيقه قليلا
ثم يتم احداث فجوات صغيرة في العجينة باستخدام الشوكه
و يتم دهن سطح عجينه خبز التميس بزيت الزيتون أو زيت ذرة
و يضاف السمسم
ثم توضع صينيه خبز التميس بالطريقه الباكستانيه في فرن ساخن الحراره
و تترك الصبنبه بالفرن حتي النضج
و يقدم خبز التميس الي مائدة الطعام
و بالهناء و الشفاء
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
