الوسم: الطريقه

خضروات مشكله ( فلفل الوان مقطع شرائح طوليه – بيبى كورن الذره الحلوه – بصل صغيرمدور و بصل صينى و بصل مقطع جوانح- بامبو شوتس و هى عيدان البامبو و تكون معلبه ومشروم عش الغراب و يمكنك الاستغناء عن الخضر التى لا تحبيها و اضافه ما تحبينه – فلفل حامى هالوبينو حار ) و تترك جانبا لحين الاستخدام

نقطع بصله كبيره جوانح و نضع الزيت و نقليها بالزيت قليلا و نضيف عليها : ملعقهكارى معجون و ملعقه صلصه بندوره و ملح و بهار و ملعقه سكر بنى كبيره و ربع كوب صلصهصويا ) و تتبل البصله و تترك على النار حتى نحصل على صلصه سميكه نوعا و نضيف اللحمالمقطع شرائح طوليه تتناسب مع شرائح الخضروات السابق تقطيعها عند قرب الانتهاء منالتسويه نضيف الخضروات السابقه الى اللحم

[color="darkorange"تسلم يديك شكلك انتي مسويته واله شهيتيني بالسمبوسه يلا تسويلي سمبوسه زين هههه][/color]

مشكوره تسلم ايديكى

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

المقادير:
سمك هامور او سمك الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد
١ حزمة بقدونس
١ حزمة كزبرة
١ ثمره بصل اخضر
١ حزمة شبت
٣ ثمره بصل
٢ فص ثوم
١ م-ص بهارات مشكلة
١ م-ص بكن باودر
٢ م-ص طحين

الطريقة:

يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه القرفه و الهيل و الفلفل الاسود و ليمون
ثم يتم سلق السمك بالماء حتي النضج
يتم فرم الخضروات في المفرمه الكهربائية
و يضاف اليها السمك بعد ازاله الشوك و الجلد
تضاف كميه من البهارات و الملح حسب الرغبة
و من ثم يضاف اليكينج باودر و الطحين
ثم تشكل عجينة كفته السمك علي شكل دائري
و تقلي في الزيت الساخن
و تقدم كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه

و بالهناء و الشفاء

آلمـقآديْر…~

2 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً ..
4 ملاعق طعام من الكريما السائلة ..
500 غ من الدجاج٬ المفروم ..
1 من البيض٬ مخفوقة بشكل خفيف..
½ ملعقة صغيرة من الملح ..
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون..
1 ملعقة طعام من الشبث الطازج٬ المفروم..
2 ملاعق طعام من الزبدة٬ الطرية..
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي..
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي..

آلطريْقه..~

يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
يُقرّص المزيج إلى قطع بيضاوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بـ أسرار خلطة البروست ماجي.
يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 دقائق لكلّ جهة.
*تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة…

وعوآفي على قلووبكم =)

دمتم آحبتي..~

الدجاج بالطريقه الروسيْهً

الدجاج بالطريقه الروسيْهً

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..

المقادير:

١ كوب أرز بسمتي
٢ ثمره جزر مقطع مكعبات و مسلوق
١ ثمره بصل
لحم مقطع مكعبات
١ م-ص زعفران محلول بماء الورد
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل اسود
نومي بصره(ليمون جاف)
بهارات الارز البسمتي

الطريقة:

يتم قلي اللحم المقطع و يسلق في قجر مليء بالماء
ثم يتم فرم البصل و يقلي في قليل من الزيت حتي يشقر لونه
و من ثم يضاف اللحم و الجزر الي البصل و يترك الخليط علي نار متوسطه الحراره
مع اضافه الملح و البهارات و النومي
ثم يتم سلق الارز البسمتي بحيث يصبح نصف سلق
و يصفي الارز من الماء و يعاد الي القدر و يضاف اليه خليط اللحم و الجزر
و اخيرا يضاف الزعفران المحلول بماء الورد على الارز
يغطي القدر و يترك علي نار عاليه الحراره لمده ٢ دقيقه و من ثم تقلل درجه حراره النار حتي النضج

و بالهناء و الشفاء

المقادير:
فروج مقطع ٦ قطع و متبل بالبهارات
٢ كوب أرز بسمتي او مصري
١ كوب بازلاء خضراء
١ ثمره بصل مفرومة ناعم
١ ثمره فلفل اخضر مفرومة ناعم
١ م-ك شطة
١ كوب دقيق( طحين) أبيض
٢ كوب زيت قلي
٢ م-ص زيت للطبخ او زبدة

الطريقة:

يوضع البصل و الفلفل الاخضر على النار مع ٢ م-ص زيت و يقلب الخليط جيدا و يترك حتي النضج
ثم يتم نقع الارز في الماء لمده نصف ساعه
في هذه الاثناء يتم ننبيل الفروج و تترك لمده ٢ ساعه في البراد
ثم يوضع الفروج بعد التتبيل في الدقيق المجهز
و من ثم يوضع في الزيت الساخن حتي يتم قلي قطع الفروج
و في القدر الاخر بعد نضج البصل و الفلفل تضاف البازلاء الخضرا
و يقلب الخليط جيدا علي النار ثم يضاف اليه الشطه مع قليل من الماء
ثم يضاف الارز الي خليط البصل و الفلفل و يترك حتي النضج

و بالهناء و الشفاء

اشوف كثير بنات يشتكون من بشراتهم الدهنيه في المناسبات وإن المكياج مايثبت ويصير

مكتل فحبيت أعرض عليكم تجربتي لعل وعسى تنفعكم ويصير مكياجكم حلو

جربو هذي الطريقه وان شاء الله تنفع معكم انا بالنسبة لي بشرتي

مركبة وإفرازاتها الدهنيه زايدة والحمدلله كل شي يصير تمام من يوم مااستخدمت هذي الطريقة

أول شي قبل المناسبة ب3 ايام نظفي بشرتك بالبيت التنظيف العادي الي

هو حمام بخار وماسك ومقشر يعني التنظيف العادي ولا تحطين اي نوع من أنواع المكياج

خلال هذي الأيام عشان تتنفس البشره براحتها

بعد كيذا استعملي هذا الماسك لمدة اسبوع قبل المناسبة مره باليوم ويوم

المناسبة استعمليه مرتين مره الصباح ومره المغرب أو العصر قبل المكياج

والماسك هو كالتالي ( ثلاث ارباع كاس موية ورد تغلينها على النار (نار هادية) مع ملعقة ونص نشاء الذرة وتحركينهم على النار لين مايصير ثقيل زي المهلبية بعدين حطيهم بعلبة بعد ماتبرد وسكريها كويس وحطيها في الثلاجه بعدين ادهني فيها وجهك ربع ساعه بعدين غسليه فوائدة انه يشد المسامات الي تتميز بها البشره الدهنيه وتعطي صفاء ونقاء للوجه وتحلي المكياج وتخلي البشره حلوة ملاحظة الخلطة لما تبرد بتصير جامدة لما تبين تستخدمينها خوذي شوي منها ودفيها بيدك وادهني وجهك فيها )

في يوم المناسبة اول ماتقومين من النوم بعد ماتغسلين وجهك حطي الماسك الي كتبت طريقته فوق

بعد كيذا قبل المكياج قشري وجهك بإستخدام صنفرة خاصة بالوجه وضعي الماسك السابق ذكرة وفي

الختام امسحي وجهك بقالب ثلج مسحه خفيفة وعلى السريع عشان ماترهقين بشرة وجهك وفي

النهايه ضعي المرطب الخاص ببشرتك بشرط يكون خالي من الزيت

وضعي المكياج وتمتعي ببشرة صافيه مشرقة بإذن الله

والي تستفيد لا تبخل علي بدعوه صادقه لعل ربي يسهل اموري وأمور كل مسلم

وبس سلامتك

مشكوووووووووووووووووووووو ره
وبارك الله فيك وجعله فى ميزان حسناتك

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه