طبق الارز البخارى 2024.

احمسي بصل حتى يذوب ثم اضيفي له الدجاج المسلوق وجزر مبشور

ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك

ثم ضعي فوقه ارز مغسول جيدا ومنقوع في ماء حار وضعي معه قرفه وليمون اسود وفلفل اسود

ثم اغمريه بماء الدجاج الذي سبق سلقه فيه