قرنبيط باللحمة المفرومة 2024.

المقادير:

قرنبيط

لحمه مفرومه

بيض ودقيق وملح وفلفل ونص كوب ماء

الطريقه:

بقطع القرنبيط لوردات صغيره واسلقها

بحط الماء واقلب فيه 3 ملاعق دقيق

واحط عليه البيض والملح والفلفل واقلبهم كويس

واغطس فيه القرنبيط كويس

واسخن زيت فى الطاسه واحمر القرنبيط

بعصج اللحمه المفروه واكيد كلنا بنعرف نعصجها ( بصفر بصله فى معلقه سمن واحط عليه اللحمه المفرومه وشوية فلفل واسويها )

برص القرنبيط فى صينيه

برش عليه اللحمه المعصجه وبعدين بحط عصير الطماطم