طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
المقادير
6 ربطة بقدونس مفروم
200 جرام برغل أبيض
بصلة كبيرة مفرومة
حزمة نعناع مفروم
2 ليمون عصير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملح ناعم حسب الرغبة
قلب خس بلدي للتزين
طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
الطريقة
يقطع البقدونس ويترك بالماء لمدة ساعة على الأقل ثم ينشل بالمصفاة
ينقع البرغل بالماء لمدة ساعة قبل الاستعمال بفترة ثم يصفى
تحضر بولة استاليس " طبق عميق " ويوضع فيها جميع المكونات ثم يضاف البهار و الملح و زيت الزيتون ويقلب
يحضر طبق التقديم ويجب ان لا يكون غير مسطح حتى لا يسرب منه الخلطة
يصب السلطة بعد خلطها جيد بجميع المكونات وتجمل بقليل من الطماطم المفرومة على الوجه
توضع قلب الخس لتجميل حروف الطبق من الجوانب
طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
طريقة عمل التبولة ، التبولة اللذيذة بالصور
المطبخ: اللبناني
المقادير
1- ينظف البرغل جيدا ويغسل ويضاف اليه عصير اليمون ويترك جانبا لمدة ربع ساعة.
2- ينظف البقدونس والنعناع ويورق النعناع ويغسلان جيدا ثم يصفى الماء منها وتفرم كلها فرما ناعما.
3- تغسل البنادورة ثم تفرم فرما ناعما.
4- يقشر البصل ويفرم فرما ناعما.
5- تضاف الخضار المفرومة الى البرغل وتخلط جيدا.
6- يتبل الخليط بالملح والبهار وزيت الزيتون وتقلب التبولة جيدا.
7- تقدم التبولة على فرشة من الخس وتجمل بحلقات الخيار والبنادورة، وتؤكل التبولة عادة مع ورق الخس والخيار.
وتسكب بجاط وتزين بورق الخس وشرائح الليمون والخيار
وبالعافية
.gif "Eh S(19)")
طريقة عمل التبولة – تبولة بالصور روعه – خطوات عمل التبوله بالصور
طريقة عمل التبولة – تبولة بالصور روعه – خطوات عمل التبوله بالصور
الطريقة
طريقة عمل التبولة – تبولة بالصور روعه – خطوات عمل التبوله بالصور
طريقة عمل التبولة – تبولة بالصور روعه – خطوات عمل التبوله بالصور
التبولة – كيفية عمل التبولة – التبولة بالصور
المقادير
طريقة العمل
———-
نقوم بفرم المعدنوس والطماطم والخيار والبصل ونضعه في وعاء متوسط الحجم ونخلطهم مع بعض
ثم نضع البرغل وعصير الليمون ورشة الملح فوق الخليط السابق ونخلطهم مع بعض
ويقدم بألف عافية
…
المقادير
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
الطريقة
1-يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2-تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3-يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4-يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.
سلطة التبولة والزعتر – سلطة التبولة والزعتر بطريقة جديدة
المكونات والخطوات
أثنين × واحد سلطة التبولة والزعتر
عملت السلطين في واحد مع حذف بعض المكونات فكانت مميزة
المكونات اخترت فيها الحاجات الموجودة عندي وبنحبها فطلعت مميزة
وهي عبارة عن: خيار وطماطم وفلفلية، بصل اخضر مقطعين صغار فاصوليا حمراء وذرة حلوة
برغل مبلول في ماء ساخن ومصفي وقليل من بقدونس، ثوم مفروم ، فلفل أسود، ملح
عصير ليمون سماغ خبز شرائح مقطع مكعبات صغيرة قليتهم في قليل من زيت زيتون
مع زعتر حتي اصبح مقرمش، طحينة وزبادي مخلوطين سوا مع قليل من الملح وعصير الليمون
خلطت المقادير الاولي كلها سوا واضفت خليط الطحينة وبعدين الخبز المحمص بالزعتر
سلطة التبولة والزعتر – سلطة التبولة والزعتر بطريقة جديدة
بقدونس2باقات
طماطم 2حبات متوسطة
نصف باقة نعناع
برغل ناعم 4/3 الكوب
عصير ليمون 4/1 كوب
زيت زيتون 2/1 كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
1بصل اخضر
الطريقة:
يفرم البقدونس والنعناع وبصل الاخضرفرما ناعما ، تقطع الطماطم قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم، ثم يصفى من الماء جيدا ،تخلط المقادير ويضاف ا والليمون والزيت وتقلب جميعا
طريقة عمل التبولة اللبنانية بالصور،خطوات عمل تبولة للبنانية شهية،مقبلات لذيذة
طريقة عمل التبولة اللبنانية بالصور،خطوات عمل تبولة للبنانية شهية،مقبلات لذيذة
المقادير :
1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
بهار (حسب الرغبة).
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
الطريقة :
ـ اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
ـ إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ـ ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
ـ إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
ـ إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.
