تجنبي الأخطاء الخاصة بالثلاجة . 2024.

تجنبي الأخطاء خاصة بالثلاجة


1- تجنبى تكديس الثلاجة أو الفريزير بالأوانى و المأكولات لأن هذا يرفع من درجة حرارتهما و يعرض ما بهما للفساد.

2- تجنبى وضع أكياس بلاستكية بها مواد سائلة <شوربة – حليب – ….> أو مواد طرية <عجين – فول مدمس – عجينة طعمية – …> فى الرف العلوى من الفريزر لأنها سوف تكون أقواس تدخل بين أسلاك الرف العلوى و تتجمد على هذا الشكل و سيصعب عليك جداً تحريرها من بين الأسلاك ، أنتظرى حتى تتجمد فى الرف السفلى ثم أنقليها اينما تشائين.

3- لا تضعي أي شيء بالفريزير إلا فى أكياس شفافة حتى لا تتحيري بعد فترة ماذا يا ترى فى هذا الكيس ؟؟؟

4- لا تضعي زجاجات الماء بدون غطاء فى الثلاجة لأن الماء يمتص الروائح و يتغير طعمه.
5- عندما تنكسر بيضة فى موضع البيض فى الثلاجة فلا تضعى بيضة أخرى مكانها إلا إذا كنت قد نظفتى مكانها تماماً بالماء و تأكدتى من تمام نظافته و جفافه لآن أى نقطة زلال متبقية كافية لتلتصق البيضة الجديدة بها و تنكسر بالطبع عند محاولة أخذها.
6- لا تكدسي الخضروات من طماطم و فلفل و خيار فى أناء واحد كبير فى الثلاجة لأنكِ قد تنسين ان لديك خيار مثلاً فى قاع الإناء فيتلف و يتلف باقى الخضر أو ربما تشتري نفس الصنف مرة أخرى وهو لديك أصلاً .

منقول

معلومات ونصائح غالية جدآ والله
يارب يستفيد منه البنات والزوجات كلهم ويجعله فى ميزان حسناتك

طرق لترتيب الطعام بالثلاجة 2024.

فن ترتيب الطعام بالثلاجة

بسم الله الرحمن الرحيم

ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة

اليك النصائح التالية :

1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة

توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0

2/انواع الجبن المختلفة:

تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0

3/البيض:

يحفظ فى الاماكن المخصصة له

4/الفواكة النيئة:

تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة

5/الفواكة المطهية:

تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط

6/الزبدة والدهون:

تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى

7/ اللبن

يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر

8/كريمه لبانى:

توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى

9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:

المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون

10/المعلبات:

فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط

11/الاطعمة المطهية:

توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط

12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:

توضع على ارفف باب الثلاجة

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

فكرة حلوة لتزيين الثلاجة 2024.

خليجية

اتمنى ان تنال اعجابكم
خليجيةخليجية:abdalsala amnafez_79

روووووووووووووعه
یسلموووووووووووووو

فكررررة خطيييييييييييييييييييييرة :$
كنوع من التجديد شي جميل مرا :$
سلمت يمناكي :$

خليجيةفكرة حلوة

الله يسلمكم شكرا لمروركم الجميل وردودكم الاجمل

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

حلووووة الفكرة ..

طريقة التخلص من رائحة الطعام داخل الثلاجة 2024.

كيف أتخلص من رائحة الطعام داخل الثلاجة؟

أسبابٌ كثيرة تؤدي لوجود رائحة بالثلاجة ، منها وجود بعض الأطعمة النفاذة مثل الشمام، لذا لابد من تغطية تلك الأطعمة جيداً قبل حفظها بالبراد، أيضاً بعض أنواع البكتريا تعيش في وسط بارد أو مُثلّج، فلابد من تنظيف البراد والفريزر جيداً – بعد فصل التيار الكهربائي وإفراغ المحتويات – يكون ذلك إما باستخدام بخاخات التعقيم المختلفة، أو محلول من بيكربونات صودا والماء

كما يُنصح بوضع قليل من الفحم أو بعض حبوب القهوة، في طبق داخل البراد، لامتصاص مثل تلك الروائح

كما يُمكن عمل خليط من نصف كوب بيكربونات صودا مع ملعقة أو اثنتان من الفانيليا، ويوضع في آخر رف في البراد
كما يجب حفظ الطعام بالطريقة السليمة، والتأكد -أسبوعياً – من التخلص من الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية

مشكورة غاليتي

الشكر الجزيل لكي

بارك الله فيك

وفيكي عزيزتي

فن ترتيب الطعام بالثلاجة, فن ترتيب الثلاجة 2024.

فن ترتيب الطعام بالثلاجة

خليجية

ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة

اليك النصائح التالية :

1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة

توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0

2/انواع الجبن المختلفة:

تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0

3/البيض:

يحفظ فى الاماكن المخصصة له

4/الفواكة النيئة:

تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة

5/الفواكة المطهية:

تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط

6/الزبدة والدهون:

تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى

7/ اللبن

يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر

8/كريمه لبانى:

توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى

9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:

المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون

10/المعلبات:

فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط

11/الاطعمة المطهية:

توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط

12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:

توضع على ارفف باب الثلاجة

بقايا في الثلاجة – بقايا الطعام 2024.

بقايا في الثلاجة

من نعم الله تعالى علينا وفضله أن ما تبقّى من الأطعمة يبقى لفترة طويلة محفوظاً في ثلاجاتنا إلى حين الحاجة إليه، والثلاجات من الوسائل التي منحنا إياها ربنا –سبحانه حيث أراحت ً ربّات البيوت من عناء كبير، ولو استشعرنا هذه النعمة وشكرنا الله تعالى عليها لكان أليق بنا ولكن ( وقليل من عبادي الشكور ) عزيزي – قارئ هذه الأسطر – أدعو نفسي وإيّاك إلى التنبّه لما يلي:
1 – هل فكرت بالصدقة بفضول هذه الأطعمة أو بجزء منها على المحتاجين قبل ألا تكون صالحة للأكل لطول بقائها في الثلاجة؟
2 – هل فكّرت بالتصريف الجيّد لما تلف من الأطعمة مما يصلح للبهائم والطيور وغيرها؟
3 – لماذا نكدّس في ثلاجاتنا مالا نحتاجه من صنوف المآكل والمشارب؟
4 – لماذا لانتفقّد تلك الثلاجات بين الآونة والأخرى، لتلبية المتطلبات أعلاه؟
5 – لماذا يأنف بعض أولادنا من الأطعمة إذا أخرجت منالثلاجة وإذا أعيد تسخينها؟ ألا يذكّرون بحال الجوعى في بعض البلاد والأقاليم والذين يتمنون قطعة خبز يسدّون بها جوعتهم؟
6 – ألا تستشعر أنك ترتكب ذنباً كبيراً برميك ما تبقى من الأطعمة في سلة المهملات مع بقايا القاذورات، حتى وإن قلت: أغلّفها بكيس، فمصيرها مع فضلات الإنسان، وقد رؤي ذلك، وقد لا نأمن العقوبة من الله تعالى ؟
7 – إن تبقّى ما لا تحتاجه مستقبلا لتسخينه وأكله، وكنت مشغولاً في تلك اللحظة، فادّخره في الثلاجة حتى تتفرغ لتصريفه ولا تضق به ذرعاً.
8 – الأولاد يحتاجون من يذكّرهم بذلك بين الفينة والأخرى، حتى يتربوا على حفظ النعمة وحسن التدبير
9 – أقترح على من وسّع الله تعالى عليه: أن يتخذ ثلاجة إضافية لجمع الزائد مما يستغنى عنه لتصريفه في وجوهه الصحيحة.
10 – المبادرة إلى وضع ما تبقى من الأطعمة في الثلاجةحتى ولو كان قليلاً من باب حفظ النعمة وشكر المنعم، وحتى لا تتعرض للفساد فترمى، ولعلك – عزيزي القارئ –تطل بعينيك على مخالفات بعض الناس في هذا الأمر، فتعود بفكرك إلى سنوات مرّت على آبائنا وأجدادنا لا يجدون لقمة العيش إلا بعد جهد جهيد، وياليت تلك اللقمة كالتي نجدها على موائدنا اليوم، وإنما هي لقمة متواضعة لا يستسيغها مترفونا، ولربما لو رأوها لوضعوها للبهائم

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

نصائح مهمة لحفظ الطعام 2024 , حفظ الطعام بطريقة صحية فى الثلاجة 2024 2024.

نصائح مهمة لحفظ الطعام 2013 , حفظ الطعام بطريقة صحية فى الثلاجة 2024
نصائح مهمة لحفظ الطعام 2013 , حفظ الطعام بطريقة صحية فى الثلاجة 2024

خليجية

– الحليب دائماً يحفظ في الثلاجة بعيداً عن الضوء.
2- تحميص الخبز في اقل درجة ممكنة كي لا يفقد فيتاميناته.
3- عدم المبالغة في غسل الرز وعدم الاكثار من الماء اثناء طبخه .
4- أكل الفواكه والخضار دائما طازجة بعد غسلها جيداً.
5- حفظ الخضار ذات الاوارق مثل الخس السبانخ في ابرد مكان في الثلاجة بعد لفها بقطعة قماش مبللة – بينما تحفظ البازيلاء والفاصولياء والطماطم في درجة برودة اقل.
6- انضاج الطماطم الاخضر يتم بوضعه في درجة حرارة الغرفة وفي مكان مضئ.
7- البرتقال والفواكه الحمضية توضع في درجة حرارة عادية ويحفظ عصيرها اذا وضع في الثلاجة ضمن وعاء مغلق.
8- الافضل طبخ البطاطا بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطبخ (وذلك بعد غسلها جيداً).

نصائح مهمة لحفظ الطعام 2013 , حفظ الطعام بطريقة صحية فى الثلاجة 2024
نصائح مهمة لحفظ الطعام 2013 , حفظ الطعام بطريقة صحية فى الثلاجة 2024

المدة الزمنية لحفظ الأطعمة في الثلاجة . 2024.

المدة الزمنية لحفظ الأطعمة في الثلاجة

هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,,

الخرشوف :
2-3 أيام في الثلاجة

الهليون:
1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله

فول أخضر نابت:
يومان في الثلاجة

فاصوليا خضراء:
2-3 أيام في الثلاجة

بنجر:
3-4 يوم في الثلاجة

كرفس:
4-5 أيام في الثلاجة
كرنب:
1-2 أسبوع في الثلاجة

جزر:
1-2 أسبوع في الثلاجة

قرنبيط:
يومان في الثلاجة

سيلاري:
1-2 أسبوع في الثلاجة

أكواز الذرة:
ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقت أطول.

خس:
ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك.
مشروم:
2-3 أيام في الثلاجة
البامية:
ليس له وقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيش طويلا

البصل بأنواعه:
يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2 شهر

الجزر الأبيض:
1-2 أسبوع في الثلاجة

بازلاء:
1-2 يوم في الثلاجة

فلفل أخضر:
1-2 أسبوع في الثلاجة

بطاطا:
ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم .

كوسا:
7-8 أيام

طماطم :
ليس لها وقت محدد.

فجل:
يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد.

موضوع رووعه وعن جد محتاجتو
يسلمو دياتك حبيبتي
ودي ليك خليجية

تعرفي على الفاكهة التي تفقد قيمتها في الثلاجة 2024.

خليجية

خليجية

يسلمو اختي

يا هلا عزيزتي

بارك الله فيك على هذه المعلومة الطيبة

وفيكي وجزاكي كل خير نورتي

خطوات التخلص من الروائح العالقة بالثلاجة كثيراً ما تواجه ربات البيوت مشكلة انتشار ال 2024.

خطوات التخلص من الروائح العالقة بالثلاجة

كثيراً ما تواجه ربات البيوت مشكلة انتشار الروائح العالقة داخل الثلاجة، وهذه مجموعة من الخطوات البسيطة التي يمكن من خلالها التخلص من الروائح العالقة في الثلاجة ببساطة ويسر.

خطوات التخلص من الروائح العالقة بالثلاجة:

• تفريغ الثلاجة، ووضع كل ما هو قابل للتلف في صندوق تبريد به ثلج. إذا كان هناك خضراوات طازجة وبيض، ووضعه في الأعلى حتى لا يلامسه الثلج.

• إخراج جميع الرفوف والأدراج من الثلاجة، وغسلها جيدا في الحوض؛ وذلك باستخدام مياه ساخنة و مسحوق تنظيف مبيض ، ثم نضعها على منشفة لتجف في الهواء بعد الانتهاء من غسل الأدراج و الرفوف.

• مسح الثلاجة من الداخل باستخدام مسحوق التنظيف المبيض. مع التأكد من تنظيف جميع الفتحات والشقوق التي يمكن أن تختبئ فيها الروائح العالقة بالثلاجة؛ وإذا كانت هناك أي بقع عالقة، فيجب نقعها حتى يتم التمكن من مسحها بسهولة.

• تنظيف داخل الثلاجة بالماء البارد النظيف، وتجفيفه باستخدام منشفة. مع وضع علبة مفتوحة من صودا الخبز في مكان يسهل الوصول إليه في باب الثلاجة.

• إعادة الرفوف والأدراج والطعام إلى الثلاجة مرة أخرى. والآن ستستمتع كل ربه بيت بثلاجة نظيفة وجديدة كأول يوم اشتريتها فيه.

تنبيه: لابد من التأكد من تنظيف المطاط الموجود حول باب الثلاجة جيدا.