الوسم: الطعام
للوقاية من سرطان الثدي 2024 , طريقة لطهى الطعام الطعام للوقاية من سرطان الثد 2024 2024.
للوقاية من سرطان الثدي 2013 , طريقة لطهى الطعام الطعام للوقاية من سرطان الثد 2024
للوقاية من سرطان الثدي 2013 , طريقة لطهى الطعام الطعام للوقاية من سرطان الثد 2024
للوقاية من سرطان الثدي 2013 , طريقة لطهى الطعام الطعام للوقاية من سرطان الثد 2024
مفارش لطاولات الطعام , صور مفارش لطاولات الطعام , مجموعه مفارش لطاولات الطعام 2024.
أمضــــغي الطعام جيدا 2024.
أمضــــغي الطعام جيدا
اعملي على تحسين عمليه الهضم وذلك بان تهضمي جيدا
ذلك ان في حاله التهامك للطعام دون مضغه جيدا وخلال مده طويلة نسبيا
فانك تسمحين بامتصاص الهواء من الخارج مع الطعام
ومن ثم تجلبين للجسم المزيد من الغازات علاوه على ماينتجه
ثم ان عمليه المضغ تحيل الطعام الى لقيمات صغيره يسهل تكسيرها في المعده وهضمها
::
أمضــــغي الطعام جيدا
أمضــــغي الطعام جيدا
ملف السعرات الحراريه في الطعام 2024.
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض الحبوب ومنتجاتها
خبز افرنجي رغيف متوسط الحجم 100
خبز توست قطعة 123
خبز عربي 2/1 رغيف 150
معكرونة كوب مسلوق 197
أرز ابيض كوب مسلوق 197
كسكس كوب مسلوق 200
عدس كوب مسلوق 230
فاصوليا كوب مسلوق 240
حمص كوب مسلوق 269
فول كوب مسلوق 300
مناقيش بالزعتر منقوشة 300
أفوكادو 4/1 حبة 50
باذنجان كوب مطبوخ 25
بازيلا خضراء كوب 60
بروكلي كوب 24
بطاطا حلوة حبة متوسطة الحجم 118
بطاطا مشوية حبة متوسطة الحجم 105
طماطم كوب مقطع 40
جزر كوب مفروم 48
خيار كوب مقطع 14
ذرة 2/1 كوب 80
شمندر 2/1 كوب مسلوق 52
عرنوس ذرة عرنوس واحد 40
فطر كوب طازج 18
كوسا 120 غرام 45
لوبياء خضراء كوب 40
ملفوف كوب مفروم 16
إجاص حبة 50
أفندي حبة متوسطة الحجم 37
أناناس نصف كيلو 117
برتقال حبة 59
برتقال هندي (غريب فروت) حبة متوسطة الحجم 80
بطيخ أحمر / أصفر 2/1 كوب 30
بلح 5 حبات 100
تفاح حبة متوسطة الحجم 80
تين 4 حبات 120
خرما حبة 50
خوخ 3 حبات 45
دراق حبة 45
عنب 15حبة 50
جوافة حبة 45
فراولة كوب 40
كرز 10حبات 46
كيوي حبة 46
مانغا حبة (300 غرام) 135
مشمش 3 حبات 50
موز حبة متوسطة 105
جبنة بيضاء 30 غراماً 75
جبنة بيضاء حلوم 30 غراماً 65
جبنة بيضاء عكاوي 30 غراماً 60
جبنة روكفور Blue 30 غراماً 100
جبنة صفراء Gruyere 30 غراماً 117
جبنة صفراء Cheddar 30 غراماً 114
جبنة صفراء Parmesan 30غراماً 42
جبنة صفراء Camembert 30غراماً 85
جبنة صفراء Mozzarella 30غراماً 80
جبنة صفراء قشقوان 30غراماً 95
حليب خالي الدسم كوب 90
حليب صويا كوب 79
حليب قليل الدسم كوب 120
حليب كامل الدسم كوب 150
لبن زبادي كوب 138
لبنة ملعقتان 60
بذور اليقطين 30 غراماً 154
جوز 30 غراماً 171
زبدة ملعقة كبيرة 100
زيت زيتون / ذرة ملعقة كبيرة 125
زيت دوار الشمس / الصويا ملعقة كبيرة 125
سمسم 4/1 كوب 221
سمنة حموية ملعقة كبيرة 111
سمنة نباتية ملعقة كبيرة 110
صنوبر 30 غراماً 161
طحينة (زيت السمسم) ملعقة كبيرة 91
فستق حلبي 30 غراماً 164
فستق سوداني 30 غراماً 161
كاجو 30 غراماً 163
كستناء 17 حبة 350
لوز 30غراماً 167
مارغرين (دسم 60%) ملعقة كبيرة 75
ماكاداميا 30 غراماً 204
مايونيز ملعقة كبيرة 100
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات
بيفتاك مشوي (لحم عجل) 100غرام 172
لحمة مفرومة دون دهن (لحم عجل) 100غرام 225
مارتديلا بقر 30غرام 88
لحم غنم خال من الدهون 100 غرام 240
لحم غنم مع دهن 100 غرام 331
صدر دجاج بدون جلد 120 غرام 196
فخذ دجاج بدون جلد 120 غرام 232
سمك سلمون 100 غرام 183
سمك تونا (بالماء) 100 غرام 111
سمك تونا (بالزيت) 100 غرام 163
قريدس مسلوق 100 غرام 99
سلطعون مسلوق 100 غرام 85
كركند مسلوق 100 غرام 71
محار كوب 170
صدف 100 غرام 63
بيض بيضة واحدة 18
صفار البيض واحد 59
بياض البيض واحد 18
شوكولا بالحليب 30غراماً 145
شوكولا بالحليب محشو باللوز 30غراماً 150
شوكولا أسود 30 غراما 145
شوكولا Mars لوح كامل 240
شوكولا Snickers لوح كامل 290
شوكولا Milky way لوح كامل 260
سكر ملعقة كبيرة 45
عسل ملعقة كبيرة 65
علكة Care Free قطعة 8
علكة Free dent قطعة 8
علكة Chicklets قطعة 6
علكة Dentyne قطعة 6
علكة Bubble قطعة 25
سكاكر Candy قطعة 10
دبس خروب ملعقة كبيرة 42
كاتشاب ملعقة كبيرة 16
خردل ملعقة صغيرة 5
صلصة بندورة كوب 30
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
قطع الدجاج Chicken tenders 236 13
قطع السمك Fish tenders 267 16
هامبرغر ووبر (حجم كبير) Whooper 628 36
هامبرغر ووبر (حجم صغير) 322 17
هامبرغر عادي 275 12
بطاطا مقلية حجم عادي 227 13
بصل مقلي 274 16
هامبرغر (حجم كبير) 500 30
هامبرغر مع الجبن 320 14
هامبرغر دجاج 370 13
هامبرغر سمك 500 24
بطاطا مقلية حجم عادي 230 11
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر بيغ ماك 560 32.4
هامبرغر بالجبن 310 13.8
قطع دجاج 290 16.3
هامبرغر سمك 440 26.1
هامبرغر دجاج 490 28.6
بطاطا مقلية حجم متوسط 320 17.1
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
صدر دجاج كنتاكي 283 15.3
فخذ دجاج كنتاكي 294 19.7
جوانح كنتاكي (قطعة واحدة) 178 11.7
سلطة الملفوف بالمايونيز 119 6.6
عجينة سميكة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 518 20
بيتزا بالبيبروني 500 23
بيتزا سوبريم 540 26
بيتزا بيتزا بالجبنة 492 18
بيتزا بالبيبروني 540 22
بيتزا سوبريم 589 30
بيتزا بالجبنة 398 17
بيتزا بالبيبروني 413 20
بيتزا سوبريم 459 22
مفارش حلوة للطعام , اروع المفروشات لطاولة الطعام , شراشف طاولات حديثة 2024 2024.
ديكورات غرف الطعام تجنن 2024 , اجمل ديكورات 2024.
اتعرفى على طريقة تحضير الطعام 2024 , طريقة تحضير وجبة الطعام المدرسية 2024 2024.
اتعرفى على طريقة تحضير الطعام 2013 , طريقة تحضير وجبة الطعام المدرسية 2024
اتعرفى على طريقة تحضير الطعام 2013 , طريقة تحضير وجبة الطعام المدرسية 2024
مع موسم العودة للمدرسة اصبح هناك مهمة صباحية مألوفة لمعظم الأمهات وهي تجهيز الوجبة مدرسية او “اللانش بوكس” للصغار وهو ما يشكل تحدي لبعض الأمهات مع شهية أطفالهن ولذا اليك بعض النصائح والأساسيات لتجهيز اللانش بوكس:
-1 راعي تنوع الألوان في الطعام وجعله محبب لطفلك فالعين تأكل قبل الفم.
-2 راعي ان يكون هناك كمية من الكربوهيدرات والبروتين والفاكهة والخضروات الطازجة لإمداد طفلك بالطاقة طوال اليوم
-3 لا تنسي وضع حلويات للطفل من المحببة لديه ولكن بكمية بسيطة وبذلك تغنيه عن شراء أكياس الحلوى الكبيرة والتي تكون دائما أكبر من حاجته ولكن أجعليها مرتين بالأسبوع فقط وباقي الأسبوع فواكه طازجة.
-4 اذا كان طفلك من محبي البطاطس المحمرة والمقرمشات لا تمنعيه عنها كليا فى البداية ولكن يمكنك عمل القليل في المنزل سواء مقلية بالزيت او بالفرن ووضع القليل منها له وبالتالى ستتحكمين فى كمية البطاطس التى يأكلها ويمكنك بالتدريج تقليلها وفى نفس الوقت لم تحرميه من شيء فالممنوع مرغوب.
-5 اللبن الزبادى هو الصديق الصدوق للأطفال خصوصا بالنكهات، يمكنك شراؤه جاهز واعطاء طفلك علبة منه او شراء علبة كبيرة (للتوفير) ووضع كمية تعادل 1/2 كوب من الزبادي ووضع عسل نحل او قطع موز فيه مع عسل اسود مما يؤمن له قدر من الكالسيوم والحديد في شئ محبب له.
-6 ماء او عصير ضروري لكل طفل بسبب المجهود المبذول في يومه يحتاج الى شرب الماء والعصير حتى لا يشعر بالجفاف.
-7 للأولاد الأكبر سنا من 10 سنين يجب عليك الحرص في التنويع وبذل المزيد من الجهد لعمل ساندويتشات مميزة لهم كالتي يرونها داخل الكافيتريا المدرسية أو في المحلات وذلك حتى تغنيهم عن الرغبة فى الشراء.
-8 راعي دائما أن معدة طفلك صغيرة ولكنه يأكل على مدار اليوم ولذا كميات صغيرة من أشياء متعددة ومفيدة تكفيه وتطمئنك على تغذيته.
-9احرصي دائما إن كان طفلك ممن يتناولون الفيتامينات او فواتح الشهية سؤال الطبيب عن توقيت أخذها لأن بعض الانواع من الفيتامينات قد تسبب امساك وعسر هضم، او بعض فواتح الشهية تسبب خمول ونوم ولذا احذري جيدا، ويفضل الا ياخذهم الطفل اثناء فترة النهار الا بعد او قبل وجبة الغداء بالمنزل.
10- أشركيه فى اختيار وجبته الصباحية ولكن اجعلى اختياره لوجبة ضمن أختيارات حدديها بنفسك مما يجعله متشوق لوجبته بالمدرسة.
11- عند تقديمك لفواكه يمكن أن تتأكسد بمجرد تقطيعها مثل الموز او التفاح، إما أن تضعيها له فى صورة سلطة فواكه ممزوجة بقليل من عصير الليمون أومع لبن زبادي وإما أذا كانت لا تتأكسد فقدميها له مقطعة لشرائح ليسهل عليه تناولها.
12-حاولي الابتعاد عن تقديم ساندويتشات تحتوى على الطماطم أو المايونيز لكي لا تفسد بسرعة وتسبب له المشاكل وكذلك الميلك شيك والعصائر الطبيعيه لا يفضل وضعها لطفلك ليتناولها بالمدرسة لأنها يمكن ان تفسد بسهوله ولكن أجليها لحين عودته من المدرسة.
13- عند تجهيز ساندويتش ساخن لطفلك قومى بلفه بورق زبدة او بكلين فيل قبل لفه بورق الألومنيوم وذلك حتى لا يلتصق طعامه بورق الفويل لفترة طويلة.
14- راعى سن طفلك عند اختيار نوع الخبز المناسب للساندويتش فلا يمكن عمل ساندويتش من خبز الباجيت الفرنسي او التوست الجاف لطفل بعمر السادسة ولكن يفضل أستخدام الخبز الطري بكل أنواعه ويفضل وبشدة استخدام الانواع الكاملة الحبة للمزيد من الفائدة.
15- لا تجعلى الساندويتش مليئ بالصوص او العصارة فمثلا عند تجهيزك لساندويتش شاورما لحم او فاهيتا لأولادك لا تجعلى الصوص كثيرا حتى لا تفسد ملابسه.
16- راعى ان يكون على الاقل نوع من البرويتن واخر من الكالسيوم فى وجبته المدرسية فمثلا ساندويتش شرائح الدجاج مع شريحة جبن أو ساندويتش زبدة الفول السودانى والمربى بجانبهم بيضة مسلوقة وهكذا.
وفى النهاية يجب عليك دائما تحفيز طفلك لتناول طعامه بمكافأته بما يحب عند العودة من المدرسة وقد أنهى وجبته بالكامل ولا تعنفيه ولكن حاولى توعيته بمدى اهمية تناوله لطعامه بالمدرسة وأعلمى ان ما تعلميه لطفلك فى مراحل المدرسة سيواظب عليه وسيحدد شكل تغذيته وصحته لبقية حياته فكوني صبورة
اتعرفى على طريقة تحضير الطعام 2013 , طريقة تحضير وجبة الطعام المدرسية 2024
اتعرفى على طريقة تحضير الطعام 2013 , طريقة تحضير وجبة الطعام المدرسية 2024
طرق لترتيب الطعام بالثلاجة 2024.
بسم الله الرحمن الرحيم
ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة
اليك النصائح التالية :
1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة
توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0
2/انواع الجبن المختلفة:
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0
3/البيض:
يحفظ فى الاماكن المخصصة له
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية:
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
6/الزبدة والدهون:
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/كريمه لبانى:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:
فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:
توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:
توضع على ارفف باب الثلاجة