الوسم: الظفيره

حلوى الظفيره الجزائرية معجنات جزائرية 2024.

حلوى الظفيره الجزائرية – مقادير عجينة الظفيرة الجزائرية – معجنات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – مقادير عجينة الظفيرة الجزائرية – معجنات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – مقادير عجينة الظفيرة الجزائرية – معجنات جزائرية


3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسطخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية
حلوى الظفيره الجزائرية – مقادير عجينة الظفيرة الجزائرية – معجنات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – مقادير عجينة الظفيرة الجزائرية – معجنات جزائرية

حلوى الظفيره 2024.

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو

حلوى الظفيره

مقادير العجينة :

ملاحظه المقدار يعني الكأس

3 كوبات دقيق ابيض

1 ملعقة نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماءالزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماءالزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

خليجية

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

خليجية

تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية

خليجية

خليجية

ثم تقطع وتصف بالصينية

خليجية
توضع بالفرن وتترك الى ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

خليجية

وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

خليجية

الله يحلي ايامكم

حلوى الظفيره

بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
بس اسماء عاملا الموضوع دا كمان

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

غرزة الظفيره بالكروشيه على بلوزه رجاليه وكانها تريكو 2024.

ماشاء اللة روعة

بس فين الطريقة عايزة اعرف اعملها ازاي؟

حلوى الظفيره الجزائرية بالصور 2024.

من الحلويات نتاعنا

حلوى الظفيره الجزائرية بالصور
حلوى الظفيره الجزائرية بالصور حلوى الظفيره الجزائرية بالصور

خليجية

مقادير العجينة

3 مقادير دقيق1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة:

بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك ثلاث ارباع المقدار سكر قليل من القرفة تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهرالطريقة في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكةتترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

خليجية نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

خليجية تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية
خليجيةنستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

خليجيةتم تقطع وتصف بالصينية

خليجية توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبيوهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

خليجية وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

خليجية

يعطيك العافية شكلها طيب

شكلها تحفه يسلمو الايادي

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية 2024.

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية


خليجية

مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
خليجية
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
خليجية
تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

تم تقطع وتصف بالصينية
خليجية
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

خليجية
وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية

حلوى الظفيره الجزائرية – حلويات جزائرية

غرزة الظفيره بالكروشيه 2024, غرزة الضفيرة على بلوزه رجاليه وكانها تريكو روعة 2024 غر 2024.