محشي الخيار بالتمر الهندي – طريقه عمل محشي الخيار بالتمر الهندي 2024.

خليجية
المقادير

طريقة التحضير
– ينقع التمر الهندي في الماء الساخن لمدة ساعتين
– يصفى التمر من الماء جيداً ويضاف اليه القليل من الملح

– تقور ثمرات الخيار من الوسط

– يصفى الأرز بعد نقعه وغسله جيداً

– يضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويتبل بالبهارات

– يحشى الخيار بالخلطة المجهزة

– يجهز الزيت في المقلاه على النار

– يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً

– يوضع محشي الخيار في القدر ويضاف اليه عصير التمر الهندي المصفى

– يطهى على النار لمدة ساعة و نصف ثم تصفى المرقة و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي.

– يقدم ساخناً

محشي الخيار بالتمر الهنديطريقه عمل محشي الخيار بالتمر الهندي

محشي الخيار بالتمر الهنديطريقه عمل محشي الخيار بالتمر الهندي

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.