الوسم: السوداني

دجاج الساتاي مع صلصة الفول السوداني -تايلاندي –

< المقادير:

كيلو دجاج فيليه يقطع قطعا صغيرة للشوي
2 فنجان قهوة صلصة صويا
3 ثلاث ملاعق كبيرة عصير اللايم (الليمون الأخضر الصغير)
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ملعقة صغيرة كزبرة حب
ملعقة صغيرة كمون حب
نصف كوب حليب جوز الهند (علب)
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
2 ملعقة كبيرة سكر بني
نصف ملعقة صغيرة كركم
3 ثلاث حبات ثوم مدقوق
2 حبة فلفل أحمر مجفف
ملعقة كبيرة من صلصة السمك

< الطريقة:

1- يقطع الدجاج قطعا صغيرة ثم نحمص حبوب الكزبرة والكمون ونطحنها ثم نخلط المقادير المذكورة أعلاه في وعاء عميق ونضيف مسحوق الكزبرة والكمون ونقع الدجاج بهذا الخليط مدة 6 ساعات أو قبل يوم.
2- نحضر الدجاج للشوي بأن نصفه على أعواد صغيرة خشبية خمس قطع في كل عود ونشوي الدجاج في الفرن. وعندما نخرجه من الفرن نضعه في صحن التقديم وندهن الوجه بقليل من حليب جوز الهند ويقدم مع صلصة الفول السوداني.

< صلصة الفول السوداني:

مرطبان فول سوداني (مع الحب أو بدونه)
2 حبة ثوم مدقوق
3 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا
5 ملاعق كبيرة من عصير اللايم
نصف كوب حليب جوز الهند
ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأحمر (Red Curry Paste)
ملعقة صغيرة من صلصة السمك

< الطريقة:

تخلط المقادير السابقة أعلاه على الخلاط وتقدم في صحون صغيرة بجانب الدجاج المشوي.

دجاج الساتاي مع صلصة الفول السوداني -تايلاندي –
دجاج الساتاي مع صلصة الفول السوداني -تايلاندي –

تسلم الإيادي عالوصفة اللذيذة

دمـــــــتي بخير ..

زبدة الفول السوداني تعالج سوء التغذية

كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون وأطباء أمريكيون بقسم الاطفال فى مستشفى سانت لويس بالولايات المتحدة النقاب عن أن مخلوط زبدة الفول السوداني المدعم يمكن أن يعيد الصحة لآلاف من الأطفال المصابين بسوء التغذية.

وقال الباحثون أن حوالى 70 % من أطفال مالاوى مصابون بسوء التغذية ويتوفى منهم حوالى 13 % قبل أن يصلوا إلى سن الخامسة.

وأوضح الطبيب مارك ماناري أستاذ قسم الأطفال في مستشفى سانت لويس أن تقديم مخلوط زبدة الفول السودانى لمجموعات صغيرة من أطفال شخصوا بالاصابة بسوء التغذية الحاد والمتوسط في مالاوي بإفريقيا.حيث يحتوي المخلوط الغذائى على فول سوداني وحليب بودرة وزيت وسكر وفيتامينات وعناصر معدنية مضافة.

اللـَّــ̯͡ﮭ يعطيك. العافيه ع الطرح

هذا حلى مره روعه اسويه دائما طبعل انا ماعرف كيف اصور فاخذت الصور من مدونة ثاني
المقادير

بسكويت بتي بور
علبه من زبده الفول السوداني
كرات الشوكلاته
الطريقه
يطحن البسكويت جيدا

نخلط مقدار من البسكويت مع زبده الفول السوداني ونخلطه جيدا الى تصير عجينه متجانسه
ثم تشكل على شكل كرات وتغمس ببقية البسكويت وتزين بكرات الشوكلاته وتقدم مع القهوه

مشكورة على هالوصفة

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووو

مشكوووره

تسلم ايدك///

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيووفة

العفو حبيبتي

ويسلموووووو عالطلة الحلوة

الصفحة الرئيسية » أطباق الصغار » حلوي الفول السوداني بالشوكولاته

حلوي الفول السوداني بالشوكولاته

المتوسط: اختار تقييمغير مقبولمقبولجيدجيد جداممتازغير مقبول
مقبول
جيد
جيد جدا
ممتاز

تقييمك: لا يوجد المتوسط : 3.2 (23 صوت )

-بواسطة:
مشرفة الموقع

صورة الطبق:

المقادير:
١ كوب فول سوداني مقشر غير مملح
ربع كوب جوز هند مبشور

المقادير :

١ كوب فول سوداني مقشر غير مملح
ربع كوب جوز هند مبشور

ربع كوب شوكولاتة بالحليب مذابة
٤ أكواب حلوى المارشميلو الملونة ( صغيرة الحجم )

الطريقة:

يجهز الفرن علي درجه حراره ١٨٥ درجه مئوية
تجهز صينيه للفرن و يوضع بها الفول السوداني و جوز الهند في صينيه اخري
و تدخل الصواني الي الفرن الساخن و تترك لمده ٣ دقائق
ثم تخرج صينيه جوز الهند فقط من الفرن و تترك صينيه الفول السوداني
و يترك الفول السوداني لمده ٤ دقائق اخري في الفرن حتي يصبح لونه يميل الي اللون الذهبي
تذوب الشوكولاته في قدر علي نار هادئة الحراره
ثم يجهز صحن التقديم و تغطي قاعده الصحن بورق الزبده
و من ثم يوضع الفول السوداني و جوز الهند و الشوكولاته في الصحن و يغطي بورق القصدير
و من ثم تدخل حلوي الفول السوداني بالشوكولاته الي الثلاجه
و تقدم حلو الفول السوداني بالشوكولاته
و بالهناء و الشفاء

مشكووووورة

[CENTER][B][FONT=Arial Black][SIZE=7][COLOR=darkgreen]فستق عبيد ( فول سوداني ) [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=7][COLOR=darkgreen]Peanuts ( Arachis Bypogaca ) [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=red] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=red]الاجزاء المستعملة في الفول السوداني :[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]الثمرة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=red] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=red]الموطن و التاريخ :[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]منشأه اميركا الجنوبية ، البرازيل و البيرو ، فقد عثر على حبوب فول سوداني متحجرة في خرائب الانكا بالبيرو . وبعد دخول الاسبان الى هذه المناطق في اميركا الجنوبية ، نقلوها الى افريقيا ، ومن افريقيا انتقلب نبتة الفستق عبيد حيث سميت على اسمهم ، و يقصد بكلمة عبيد ( الإفريقي ) . حيث كان الغربيون يستعملونهم كرقيق اسود ، وانتقلت النبتة الى الصين و الهند و اندونيسيا ، و الفلبين و المكسيك ، و امريكا الجنوبية ، وبوجه خاص البرازيل ( موطنها الاصلي ) و الارجنتين .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]يستعمل الفستق عبيد لأغراض و صناعات كثيرة منها ، العدسات اللاصقة من زيت الفستق عبيد ، وفي صناعة المنظفات ، والذي يبقى بعد عصر الزيت من فستق العبيد يستعمل كعلف لتغذية الماشية ، و يدخل الفستق العبيد في صناعة الاغذية الخاصة برواد الفضاء الاميركين .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=red]تركيبته :[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]إن كل كوب من زبدة الفول السوداني التي تصنع بكثرة في الولايات المتحدة الاميركية تحتوي على :[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]- زيت نباتي [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]- بروتين نباتي [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]- املاح معدنية [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]- فوسفور ، حديد ، يود ، بوتاسيوم ، صوديوم .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]- فيتامينات ( B1 , B2 , A , C , PP )[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]استعمالات و فوائد الفول السوداني ( فستق العبيد ) الطبية :[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]1. يستعمل لحمل الادوية ، و تأخير و تطويل مفعولها بالجسم ( بنسلين ، ادرينالين ) .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]2. يدخل في صناعة الماكياج و الكريمات التجميلية ، لأنه يساعد على إكساب البشرة صحتها و ليونتها و نعومتها ، و يمنع الشيخوخة و التجاعيد و التعفن بالجلد .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]3. يساعد فيتامين PP ، و البروتين الموجود بالفستق على المحافظة علىصحة و مرونة الاوعية الدموية من داخلها ، فيمنع ترسب الكوليسترول و الكالسيوم التي تسبب نشاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]4. يساعد الفستق العبيد على إنماء العضلات و تغذيتها ، و الاعصاب التي تغذي العضلات ، يستعمل زيت فستق عبيد في تدليك العضلات المشلولة و المريضة ، يزيد في وزن و كثافة العضل .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]5. يوقف النزيف الدموي بواسطة PP .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]6. يرفع الكوليسترول النافع HDL ، و يخفض الكوليسترول الضار LDL .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]7. يخفض مستوى السكر في الدم عند المصابين بالسكري .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]8. يساعد على النشاط الذهني بواسطة البروتين الذي يحويه ، و الفوسفور و فيتامينات B1 , B2 .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]9. يغذي الجسم عبر إعطائه البروتين اللازم .[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]10. هنالك دراسات عن تأثيره لمنع السرطانات التي تصيب العضلات . [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=#000080][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy]منقول[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy][/COLOR][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=6][COLOR=navy] [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

جمييييييييييييل وانا بحبه جدآ
شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
جزاكى الله كل خير

و أنا كمان بحب الفول السوداني
نحنا بنشبه بعض في حاجات كثيرة

الحمدلله
ياريتنى اشبهك يا احلى قدوة حبيبتى
والله هعمل كل شئ يخلينى اشبهلك لانى بحبك اوى فى الله والله