الوسم: الكيكة

جربى الطريقة ديه لعمل الكيكة بالبرتقال سهلة جدااا

مقادير عمل كيكة البرتقال:

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1¼ كوب أو 250 غ من السكر الناعم
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ كوب أو 125 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
1½ ملعقة طعام من بشر قشر البرتقال
1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

وصفة عمل كيكة البرتقال:

طريقه عمل كيكة البرتقال
تُمزَج الزبدة مع السكر في وعاء لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح خفيفة. يُضاف البيض والفانيلا وقشطة نستله وعصير البرتقال وبرش البرتقال والدقيق والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا ويُخلَط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
يُسكَب المزيج في صينية مستديرة للخَبز قطرها 24 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. ويُخبَز المزيج في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
تُنزَع الكعكة من الفرن وتُترَك جانباً حتى تبرد..

تابعونا للمزيد من الوصفات والطرق الاخرى
[/URL]

وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

جربى الطريقة ديه لعمل الكيكة بالبرتقال سهلة جدا

جااااامده تسلم ايدك

تسلم ايديكي على الوصفة

يسلمو دياتك على الوصفة هادي
ودي ليك

الكيكة البنية

المقادير:

4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب طحين
نصف كوب زيت
ربع كوب حليب
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق صغيرة كاكاو
ذرة ملح

الطريقة:

نخفق البيض مع الفانيليا و السكر
عندما يصبح لونها مائل إلى الأبيض
نضع الزيت و الحليب و يخلط جيدا
ثم نضع الطحين و البيكنج بودر بالتناوب
ثم نضع الكاكاو
ثم نضعها في قالب و نخبزها في الفرن لمدة 25 دقيقة
في درجة حرارة 350 فهرنهايت
أتمنى أن تنال إعجابكم
و بالهنا و العافية

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو

كيكة جنان مرررررررررررره

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياعسسسولات أن شاء الله بخير اليوم بنزل لكم كيك جنننننننننننننننننننننننن نان مررررره

جربوها بس أنا حطيت كوب من الخليط شوكولاتة وبس ونفس الطريقة

وهذا ربط

http://forum.hawahome.com/t205948

الصورررررررررجنان ،)،،)،،)،

أن شاء الله تعجبكم

الدعوات ياعسسسسسسسسسسسسسسل

:rroo::rroo::rroo::rroo::rroo:

كيكة جنان مرررررررررررره

بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

المكونات:

4 حبات بيض
ملعقة كبيرة ماء
•¾ كوب سكر
125 جرام زبدة ذائبة
6 ملاعق ونصف كبيرة دقيق
6 ملاعق كبيرة كاكاو خام داكن بدون سكر
2 كوب حليب سائل فاتر
ملعقة صغيرة خل
فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة باكينج بودر

طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين الفرن مع تحضير صينية مربعة بمقاس 20 سم x 20 سم ودهنها بالزبدة ثم رشها بالدقيق.
نفصل البياض عن الصفار ونضع كل منهما في وعاء مناسب.
نضيف رشة من الفانيليا والملح الى البياض ونخفق جيداً ثم نضيف الخل ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي متماسك.
نضيف ملعقة الماء الى الصفار مع القليل من الفانيليا ونخفق ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي هش.
نضيف الزبدة للصفار ونخفق حتى تختلط الزبدة جيداً.
ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر ونضيف الى خليط الصفار ونقلب جيداً.
نضيف الحليب الدافئ مع التقليب حتى يندمج تماماً ثم نضيف البياض على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى حتى يختفي البياض.
نصب الخليط في الصينية وتخبز في فرن ساخن على حرارة 160 لمدة ساعة او حتى تنضج.

تبرد تماماً قبل التقطيع.

يديكي ربي الف عافية :$
واصلي :$

اشكرك على مرورك العطر
منووره

رووووووعه
يعطيك العافيه

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شکلها بیشهی
یسلمووووووووووووووو

العاب بنات

الكيكة الحلزونية بالجبن :
1 بيض
كاس ونص ماء
كاس الا ربع سكر
معلقة فانيلا
نص كاس زيت
كاس خليب بودرة
كاسين دقيق
1 بيكنج باودر
اخلطيهم سوووا
واسكبي الخليط بصينية مدهونة بزيت ومرشوشة بطحين
بتجيبي جبنة فيتا او بوك المهم جلنة مش مالحة كتير بتخلطيها شوي بشوية مي وبتحطيها بكيس حلواني وبتعملي شكل حلزوني فوق الكيكة وبتفوتيها الفرن من تحت بعدين شوي من فوق وبس تطلع بتسقيها بقطر بارد وسط لا كثيف ولا سائل والف صحة وهنا

ممممممممم بتشهي يسلمووو

الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب

المقادير:

3 بيض
كوب و نصف سكر
فانيليا
2 كوب طحين أبيض فاخر
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف كوب زيت
ثلث كوب حليب
سبانخ منظف و مقطع

– للتزين :
علبة كريما دريم ويب
حليب بارد
فستق حلبي

الطريقة:

– نخفق البيض حتى يصير هش و يفتح لونه .
– نضيف بعدها السكر و الفانيليا و نخفق حتى يذوب السكر بالكامل و يتكون لدينا الشريط عندما نرفع الخفاقة مثل الصورة .
– في أثناء خفق البيض , نحضر السبانخ : نظف السبانخ جيدا ثم يقطع و يسلق بالماء الغالي لمدة دقائق فقط , ثم يصفى جيدا من الماء , سنحتاج لكوب من السبانخ المسلوقة .
– نضع كوب السبانخ المسلوقة مع الحليب و الزيت في خفاقة الكوكتيل و نخفق الكل حتى يتجانس و نحصل على مزيج أخضر جميل .
– نخل الطحين مع البيكنغ بودر .
– نضيف مزيج السبانخ للبيض ثم نخلط إما بملعقة خشبية أو بمضرب سلك .
– نضيف الطحين و نقلب بنفس الإتجاه بلطف حتى يتجانس المزيج .
– ثم نصب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة .
– يخبز القالب في فرن على حرارة 0 درجة مدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج .
– بعد أن يبرد القالب يقلب في صحن التقديم .

– التزين :
– نخفق الكريما مع الحليب حتى تشتد و تسمك .
– نطحن الفستق الحلبي حتى يصبح ناعماً .
– أخيراً ندهن الكيكة بالكريما ثم نرشها بالفستق المبشور و تقدم , و ممكن أن تزين بحبات الكرز الاحمر .
– العجيب في هذه الكيكة أن السبانخ سيعطي الكيكة لون خيالي من دون أن يؤثر على الطعم و هذه الكيكة مجربة أكثر من عشرة مرات و كل مرة بتكون هشة و طرية و لونها مغري .

تسلم ايدك

جميلة جدا
تسلم يديك

ان شاء الله بسويها بس هالكيكه ما تحتاج بكنك باودر وبيصير اضاعف كميه الحليب لو كانت كوبين كم بيضه اخلي ياريت اساعديني ومشكوره

سوري اقصد ازيد كميه الطحين مع كم بيضه