الوسم: المخفوق

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب – طريقة عمل عصير البطيخ والفرولة

المقادير :-

علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد

500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات

250غ من الفراولة الطازجة المبردة

4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة

3 مكعبات من الثلج

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب – طريقة عمل عصير البطيخ والفرولة

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب – طريقة عمل عصير البطيخ والفرولة

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب – طريقة عمل عصير البطيخ والفرولة

المكوّنات:

* 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود

* 3 ملاعق صغيرة من الماء

* ½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر

* 300 غ من مكعبات الثلج٬ مسحوقة

طريقة التحضير:

* تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.

* تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً.

* يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.

* يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.

المكوّنات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرّد

750 غ من البطيخ. مبرّدة، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

3 مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.

وصحتين

المكوّنات:

* 3 حبات متوسطة الحجم أو 1000 غ من المنغا الناضجة
* 2 أكواب أو 400 غ من الفراولة
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى٬ المبرّد
* 1 كوب أو 250 مل من الماء البارد
* 15 مكعب من الثلج

طريقة التحضير:

* تُقشّر المنغا ويوضع اللب جانباً.
* يوضع لب المنغا والمكونات الأخرى داخل خلاطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
* يُسكب المزيج في أكوابٍ للتقديم ويُقدّم على الفور.