شوربة العدس والثوم المفيدة 2024.

شوربة العدس والثوم المفيدة

شوربة العدس والثوم المفيدة

المقادير:

200 جم من العدس
60 جم من البصل (المقطع)
10 جم من الثوم (المفري)
100 جم من الجزر (المقطع)
20 جم من

الكمون
100 جم من البسطرمة (شرائح)
1.5 لتر من مرق الدجاج

طريقة التحضير:

يوضع قدر به زيت ذرة على نار هادئة.
يشوح البصل في القدر حتى يذبل.
يضاف الجزر والثوم والبسطرمة.
يستمر التشويح حتى يذبل الخليط.
يضاف العدس ويقلب مع الخليط لمدة دقيقة.
يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويترك ليغلى الخليط ببطء ثم يغطى القدر ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
يرفع غطاء القدر ويستخدم خلاط الطعام لخفق الشوربة حتى تتجانس مكوناتها.

شوربة العدس والثوم المفيدة

شوربة العدس والثوم المفيدة

الفيتامينات المفيدة للأطفال ومصادرها 2024.

يحتاج الأطفال إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على صحتهم خصوصاً العظام والأسنان وللوقاية من الإصابة بفقر الدم.

• فيتامين سي:

يقلل من أعراض الزكام والبرد ويحارب أيضاً الالتهابات ويسرّع وقت الشفاء من الزكام الذي يصاب به الأطفال كثيراً.
من المصادر الغذائية: عصير البرتقال والفراولة والطماطم والفلفل الأحمر الحلو.

• فيتامين بي:

هذا الفيتامين بكل أنواعه مهم لنمو الطفل فبدونه يصاب الأطفال بفقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا.
من المصادر الغذائية: الأسماك والدواجن والخضراوات الورقية ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة.

• فيتامين أ:

أساسي لتقوية البصر خاصة ما يتعلق بتعريف اللون والرؤية في الليل.
من المصادر الغذائية: الجزر والبطاطا الحلوة.

• الكالسيوم:

مهم في بناء عظامٍ وأسنان قوية لدى الأطفال كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام مستقبلاً.
من المصادر الغذائية: كوب كبير من حليب قليلِ الدسم مع وجبات الطعام يعد مصدراً كبيراً للكالسيوم ويمكن للأطفال الحصولُ عليه أيضاً من اللبن الزبادي والجبن.

• البوتاسيوم:

يحافظ على ضغط دم طبيعي وعلى وظيفة العضلات وانتظام ضربات القلب.
من المصادر الغذائية: الموز والكوسا والبروكلي.

سلمت هاليمين :$

العناصر المغذية للبشرة ، الاغذية المفيدة للبشرة 2024.

اهم العناصر للبشرة ،

نضارة بشرتك في رمضان

تتعرض بشرة السيدات للكثير من المشكلات التي تضر بها وخاصة خلال شهر رمضان فبالإضافة للمشاكل العادية فإن البشرة تتعرض أيضًا لمشكلة الجفاف حيث تفقد الكثير من السوائل الموجودة في الجسم وبالتالي البشرة بسبب الصيام، لذا نقد إليك بعض الأقنعة البسيطة كحلول لجفاف البشرة.
قناع العسل
المكونات: العسل، زيت جوز الهند، عصير الليمون.
طريقة التحضير والاستعمال:
أخلطي في وعاء صغير ملعقة كبيرة من كل من المكونات.
ضعي الخلطة على بشرتك لمدة 30 دقيقة، ثم أغسلي وجهك بماء فاتر.
يمكنك الاحتفاظ بما تبقّى من الخلطة في البراد لاستخدامه في اليوم التالي.
خلطة الزيوت الطبيعية
تتألف من زيت الخزامي، زيت الزيتون وزيت خشب الصندل.
احذري استخدام الزيوت مباشرة على بشرتك، بل امزجي كمية قليلة منها (أي ما يعادل ملعقة صغيرة من الزيوت الثلاثة) مع نصف حبة أفوكادو وملعقة كبيرة من العسل.
ضعي المزيج على بشرتك لمدة 10 دقائق واغسلي وجهك بالماء الفاتر وغسول الوجه.

خلطة الأفوكادو والعسل
أهرسي نضف حبة أفوكادو مع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
ضعي المزيج على بشرتك لمدة 15 دقيقة ثم اغسليها جيدًا بالماء الفاتر