الوسم: الأعشاب

الأعشاب تعتني ببشرتك , ا جعلي الطبيعة تهتمّ ببشرتك

جعلي الطبيعة تهتمّ ببشرتك، ففي كنوزها كلّ ما تحتاجينه من أجل تأمين العناية والحماية والوقاية لها. افهمي طبيعة بشرتك لتؤمّني لها المكوّنات التي تُناسبها، ولتعوّضي عن الموادّ التي تحتاج إليها؛ ففي العناية كلّ أسرار الحفاظ على بشرة مشرقة. قد تكون الأعشاب مفيدة في الحفاظ على صحّة البشرة وعلاج مشاكل الجلد. إليك بعض النصائح للعناية بالبشرة من خلال استعمال الأعشاب، بما في ذلك النصائح الخاصّة بمشاكل بشرة الوجه.
– الصبّار ممتاز لجميع أنواع البشرة.
للبشرة الجافة: اصنعي ساونا للوجه باستخدام عشبة الآذريون. اشربي شاي البابونج أو الهندباء أو النعناع.
– للبشرة الدهنيّة: ضعي الهماميلس على البشرة لامتصاص الزيت. اصنعي ساونا للوجه باستخدام حشيشة الليمون وبراعم الورد.
– لحبّ الشباب: زيت شجرة الشاي ممتاز لمعالجة حبّ الشباب.
قد تكون الأعشاب مفيدة بشكل عام لتنظيف أنواع البشرة المختلفة. ويمكن صنع منظّفات فعّالة للبشرة، باستخدام الزيوت النباتيّة. أمّا لصنع ملطّف، فيمكنك استخدام ماء الورد للبشرة الجافّة، والهماميلس للبشرة الدهنيّة. يمكنك أيضاً نقع الأعشاب واستخدام مائها كملطّف.

الأعشاب تعتني ببشرتك , ا جعلي الطبيعة تهتمّ ببشرتك

الأعشاب تعتني ببشرتك , ا جعلي الطبيعة تهتمّ ببشرتك

– يُرفع الزيت عن النار، يُترك ليبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة ثم يُصفى بقطعة قماش ويوضع في زجاجة نظيفة.

حمّام للجسم من البرتقال والحمضيّات والأعشاب

. أوقية من قشر البرتقال (مقطّع ومنخول)
. أوقية من زهور البرتقال (كاملة)
. أوقية من قشر الليمون (مقطّع ومنخول)
. أوقية من أوراق السنفتون (مقطّع ومنخول)
. بابونج (كامل)
. أوقية من مطحون اللوز الخشن

(ملاحظة هامة: استخدمي فقط مواد جافة)
الكمية: تكفي لصنع من 12-6 حماماً.

الطريقة:
اخلطي المكوّنات معاً واحفظيها.
الاستخدام:
في وقت الاستحمام، يمكنك:
1 وضع حفنة كبيرة من الأعشاب المختلطة في كيس من الشاش ووضعه في حوض الاستحمام.
2 وضع الأعشاب مباشرة في الماء.
3 وضع الأعشاب في كرة معدنية مثقبة (تتوفر في قسم الطبخ في المتاجر وتستخدم عادة لطهي الأرز).
4 صنع منقوع من الأعشاب وتصفية السائل في حوض الاستحمام.
لماذا؟ في هذا المزيج، يعمل قشر البرتقال على تهدئة البشرة، في حين تمنحك زهور البرتقال رائحة جميلة، أما قشر الليمون فهو قابض، وتحتوي أوراق السنفتون على قابض علاجي، والبابونج مهدّئ وعلاجي، ويعطي مطحون اللوز إحساساً بنعومة البشرة.
* نصيحة:
هناك عدة أنواع من الكرات المعدنية المستخدمة في طهي الأرز. يحتوي بعضها على سلاسل مرتبطة بها يمكن تعليقها من حافة القدر أو في حوض الاستحمام.

حمّام للجسم من البرتقال والحمضيّات والأعشاب
حمّام للجسم من البرتقال والحمضيّات والأعشاب

المقادير
4 قطع فيليه دجاج
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفّف
2/1 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفّف
2/1 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفّف
1 ملعقة صغيرة شطّة مجروشة
2 ملعقة كبيرة معجون المستردة (خردل)
4 فصّ ثوم مهروس
٤/١ كوب عصير ليمون حامض

التغطية:
1/2 كوب دقيق
2 حبّة كبيرة بيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب بقسماط
2/1 كوب زيت

طريقة التحضير
ضعي الفيليه بين طبقتين من ورق النايلون أو ورق شمعي، أطرقيها إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء.
2.في وعاء زجاجي، ضعي الملح والفلفل والريحان والأوريغانو والنع والشطّة والخردل والثوم والعصير. قلّبي هذه المكوّنات بالشوكة، إلى أن تختلط جيّداً. اقسمي هذا الخليط إلى جزأين، وضعي جزءً في الثلاّجة.
ضعي قطع الفيليه في النصف الثاني من خليط الأعشاب، وقلّبيها على الجهتين لتتغطّى تماماً. غطّي الطبق بالنايلون، ثم ضعيه في الثلاّجة لمدّة 15 دقيقة، أو لساعات عدّة، أو طوال الليل.

التغطية: في طبق عميق، أضيفي البيض والملح والفلفل. قلّبي بالشوكة، واتركي هذا المزيج جانباً.
ضعي البقسماط في طبق آخر.
خذي قطعة من فيليه الدجاج، ضعيها في الدقيق لتتغطّى بطبقة خفيفة، ثم ضعيها في خليط البيض، ففي البقسماط، وقلّبيها إلى أن تتغطّى بطبقة خفيفة، ضعيها في الثلاّجة لمدة 30 دقيقة.
ضعي الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسّطة، إلى أن يسخن.
ضعي قطع الفيليه في الزيت الساخن. قلّبي على الجانبين إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. انقليها على ورق نشّاف، للتخلّص من الزيت الفائض.
ضعي الصلصة المتبقيّة في طبق صلصة صغير، وقدّميها مع الفيليه.

طريقة تحضير فيليه الدجاج بالأعشاب والخردل
طريقة تحضير فيليه الدجاج بالأعشاب والخردل