فوائد الارز والزعفران للبشرة ، قناع الزعفران 2024 2024.

الارز والزعفران للبشرة 2024 ،

بشرتك بالأرز والزعفران

يمكنكِ الحصول على بشرة صافية أكثر بياضًا ، باستخدام مكونات من مطبخك لا تخطر لكِ ببال . الدليل على ذلك خلطة لبياض البشرة ، تحصلين عليها من الأرز والكركم والزعفران .
مكونات الخلطة
ربع كوب أرز مطحون
ربع كوب قشر بيض
كوب ونصف صندل مطحون
علبة زعفران
أربع وحدات قرنفل
عود كركم
ماء ورد
يراعي أن يكون الزعفران ناعمًا ، ولا تكثري من الكركم والقرنفل .
اخلطي المكونات ببعضها ، واستعملي منها في كل مرة حسب حاجتك ، على أن يكون الاستخدام ليلاً قبل النوم ، واغسليه حين الاستيقاظ صباحًا ؛ للحصول على فائدة أكبر . ومع دوام الاستعمال ومرور الأيام ، ستلاحظين النتيجة الرائعة ، ليس فقط لوجهك ، بل لجميع مناطق الجسم .
تناسب هذه الخلطة جميع أنواع البشرة ، ولا تسبب أية آثار جانبية ؛ لان جميع مكوناتها طبيعية .

مشروب الزعفران 2024.

خليجية

تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران
4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر
يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل
والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك
ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة والاستكانات.

يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء
الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق

ارز بالدجاج والزعفران ، عمل ارز بالدجاج ، خطوات تحضير الارز بالدجاج والزعفران2024 2024.


خليجية

أرز بالدجاج والزعفران أرز بالدجاج والزعفران
القاهرة / الزعفران نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران هو أعضاء التلقيح، وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.
ومن أهم الخصائص الطبية للزعفران:
زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة.
وهو مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي، كما يستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات، كما يتمتع الزعفران بخصائص وقائية مقاومة للسرطان.
وفي دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا التجريبية" أثبت باحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران كعامل واق من السرطان أو في البرنامج العلاجي المخصص لهذا المرض، ووجد الباحثون بعد مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات المخبرية والأبحاث التي أجريت على الحيوانات، أن الزعفران لا يمنع فقط تشكل أورام سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة، كما يزيد فعالية العلاج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان.
واليوم نقدم لك الأرز بالدجاج والزعفران متمنين لك ولأسرتك موفور الصحة العافية.

المقادير:
* كيلو أرز
* دجاجة متوسطة الحجم
* بصلة مقطعة شرائح
* ملعقتان من السمن البلدي
* حبهان ونصف ملعقة صغيرة فلفل وفص مستكة وورقتان من اللاورو وملعقة كبيرة من الكركم والملح.
* ملعقة كبيرة من الزعفران
* مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر)
طريقة التحضير:
1. تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل
2. يغسل الأرز وينقع قليلا ويرفع في مصفاة، ثم يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
3. يغرف الأرز في طبق وتوضع فوقه الدجاجة المحمرة وتضاف المكسرات المحمرة من لوز وزبيب وصنوبر.

الأرز البسمتي العراقي بالزعفران 2024.

خليجية

المقادير:
2 كوب ارز بسماتي
ماء حسب الرغبة
1 م-ص
زعفران
4 م-ك ماء ورد
ثلث كوب زبدة
ربع كوب لوز مقشر ومسلوق ومقسوم نصفين
1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة
250 جرام لحم مفروم
نصف م-ص
بهارات عراقية
ملح حسب الرغبة
ربع كوب زبيب
3 كوب شوربة دجاج

الطريقة:

يتم وضع الأرز البسمتي في وعاء ويتم غسله بالماء جيدا ويترك الأرز البسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة
وفي وعاء اخر يتم وضع نصف م-ص الزعفران و2 م-ك ماء الورد
ثم يتم تسخين نصف كمية الزبدة في مقلاة ويتم قلي اللوز حتى يصبح لونه ذهبي ويرفع اللوز المقلي ويصفا جانبا
ثم يتم اضافة البصل فيى المقلاة ويتم قليه إلى ان يذوب
يتم رفع النار ويتم اضافة اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم
ويتم إضافة الزبيب والبهارات ونصف م-ص ملح
يترك المزيج على النار لمدة دقيقة ثم ترفع المقلاة من على النار ويتم تغطيتها وتركها جانبا
ثم يتم تسخين باقي الزبدة في وعاء عميق ويتم إضافة باقي الزعفران وباقي ناء الورد وشوربة الدجاج ويترك المزيج يغلي على النار
ثم يتم إضافة الأرز البسمتي المصفى إلى الوعاء ويتم رش الملح حسب الرغبة ويترك حتى يغلي الأرز
ثم يتم التخفيف من درجة النار ويتم تغطية القدر ويترط لكي ينضج لمدة 30 دقيقة ويتم رفعه عن النار
ثم يتم إضافة اللحم المفروم إلى الأرز في طبق التقديم ويترك ليهدأ ويتم تزين الطبق باللوز المقلي

وبالهنا والشفا خليجية

فيليه الدجاج بالزعفران,طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران 2024.

فيليه الدجاج بالزعفران,طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران
فيليه الدجاج بالزعفران,طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران

فيليه الدجاج بالزعفران

ملعقة صغيرة زعفران
¼ كوب ماء ورد
قطع فيليه دجاج
¼ كوب روب قليل الدسم
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زيت زيتون

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق

2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيلية

3. اطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخنى شواية الفرن، اشوى الفيليه الى ان ينضج.
فيليه الدجاج بالزعفران,طريقه عمل فيليه الدجاج بالزعفران

الزنجبيل با الزعفران والحليب 2024.

الزنجبيل با الزعفران والحليب

خليجية

نحتاج زنجبيل طازج

خيوط زعفران

وسكر على حسب الرغبه

والحليب يكون على جنب على حسب الرغبه

الطريقه نقشر الزنجبيل او لا لتس الحريه ونقطعه مكعبات صغيره

للحصول على شراب صافي وطعم خفيف او مجروش للحصول على شراب شائب نوعا ما

واكثر حراره ,, نحط الزنجبيل و خيوط الزعفران والسكر في الابريق ونزيد عليها الماء المغلي

ونقدمه مع الحليب وانعموو بدف داخلي في برد قارص ..

خليجية

خليجية

(( حنا نسوي نفسه بالبيت بس نغلي الماي بروحه .. ونحط بالمطاره الزنجبيل المبشور+ خيوط الزعفران + بيالة حليب

كرنيشن او ابو قوس .. ونصب الماي المغلي عليه والسكر حسب الرغبه .. ونخليه بالمطاره شوي عشان ينقع الطعم

والكل يحبه عندنا كبار وصغار لذييييييييييييييييييييييي يييييييييييذ ))

الزنجبيل با الزعفران والحليب

زنجبيل بالزعفران 2024.

خليجية

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج


مقادير عمل الشاي بالهيل والزعفران 2024.

خليجية
المقادير

طريقة التحضير
– ضعي أكياس الشاي والزعفران والهيل في البراد ( الترمس).
– اسكبي الماء المغلي على أكياس الشاي والهيل والزعفران.
– اتركيهم لمدة 10 دقائق، حتى يمتزجا طعم الشاي بالهيل والزعفران.
– يقدم ساخناً.

مقادير عمل الشاي بالهيل والزعفران

مقادير عمل الشاي بالهيل والزعفران

زنجبيل بالزعفران 2024.

زنجبيل بالزعفران
خليجية

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر ,
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج

طريقة عمل الارز بالزعفران ,الارز بالزعفران ,عمل الارز بالزعفران 2024.

طريقة عمل الارز بالزعفران

خليجية

المقادير

2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد)

1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم)

2 فصوص من الثوم (المفروم)

قليل من الزعفران

100 مل من الماء الساخن

500 مل من شوربة الخضار

1 ملعقة صغيرة من الملح

حفنة من الكزبرة الطازجة

بعض الزيت

الطريقة

عليك وضع الزيت بالمقلاة ليسخن.

ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم.

ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا.

ثم ضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها.

ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.

ثم قدميه في طبق مزخرف بالكزبرة .