الوسم: الفاخرة

المقادير:

القطر:
5 أكواب سكر
2/1 3 أكواب ماء
عصير 2/1 ليمونة

مقادير العجين:

4 أكواب دقيق
1 كوب حليب دافئ
ملعقة شاي بيكنغ بودر
3/2 زبدة مذابة
1 بيض

الحشوة:

2/1 كيلو جوز مدقوق أو فستق حلبي
2 كوب نشاء ذرة
4/3 كوب زبدة ساخنة جداً

طريقة التحضير:

1. اخلطي مقادير العجينة واعجنيهم حتى يتماسك قوامها وغطيها بقطعة
قماش واتركيها 15-20 دقيقة.
2. قسمي العجينة إلى 3 قطع وقسمي كل قطعة إلى 16-18 قطعة صغيرة
بحجم حبة الجوز ثم كوري القطع الصغيرة
وافردي كل قطعة بالنشابة على شكل دائرة بحجم طبق الطعام
ثم ضعيهم فوق بعض مع نثر نشا بين كل طبقة وأخرى ,
أصبح لديك الآن 3 مجموعات من العجين كل مجموعة مكونة من 16- 18 طبقة.
3. افردي كل مجموعة فرداً دقيقاً داخل صينية فرن دائرية مدهونة بقليل

من الزبدة ثم ضعي عليها نصف مقدار الحشوة

4. افردي المجموعة الثانية بنفس الطريقة وضعيها فوق الحشوة كطبقة ثانية
وضعي عليها الحشوة المتبقية ثم افردي المجموعة الثالثة وضعيها فوق
الحشوة كطبقة ثالثة.
5. قطعي الطبقات على شكل معينات صغيرة واسكبي عليها الزبدة الساخنة
وضعيها بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. اخرجيها من الفرن ثم اسكبي عليها القطر البارد واتركيها 4 – 5 ساعات

يهتم العروسين في حفل زفافهما بتقديم افضل الضيافة وطريقة تقديمها وان تظهر الطاولة بشكل يستحوذ على اعجاب الضيوف

في تنوع انصاف التقديمات من الوجبات و نكهاتها و تنوع تفاصيلها و ترتيب المائده

وطريقة تقديم الاطباق للضيوف بلمسات ابداعية وان تظهر بأرقى صورة

بحيث ترضى كافة الاذواق

مااجمل ان تعطي مناسبتك او حفلتك طابع خاص بنوع من الرفاهية مع التقديمات المثيرة وابهري
ضيوفك بتشكيلة رائعة من التقديمات

نقدمها لكم بأفضل الخدمات و بأسعار مغرية

من ايادي مبدعة تقدم لكم مجموعة السوهاج الابداع في التصاميم والابتكار تفوق التوقعات في تقديمات الضيوف

و تنسيق طاولات افراح و للتوزيعات المتميزة و الشكولاته الفاخرة

طاولة العطور و المخمريات اعطي لمناسبتك الفخامة و الروعه بأفضل العطور الفرنسيه الشرقيه

طاوله بوفيه الحلويات ابهري مدعونك بوفيه للحلويات التي تتميز بأفخر انواع الحلويات والشكولاه الفاخره
المستورده من تركيا و قطع الفواكه اللذيذه مع نافورة الشكولا

كما يوجد لدينا افضل انواع التوزيعات ميني شوكليت بحشواته اللذيذه الكب كيك المحشي بالتوفي و الشكولاته والتوت

ميني كب عيش اللحم الذي يتميز (بنكه الاجداد ذو القوام الهش )

تقدم السوهاج للعروسين مع طاولة طقم فاخر من مجموعة السوهاج للعروسين

الجودة والاتقان شعارنا