الوسم: اللوز

ممكن أيضا نستخدم هذه الخلطة للجسم بعد الإستحمام رائئئئئئئئئئئئئئئععععععة جدا نعومة وتفتيح وترطيب ..
فازلين وزيت لوز المر وزيت الجلسرين ..

حلوى كويرات من اللوز – طريقة عمل حلوى كويرات من اللوز

دراسة حديثة تصدر نتائجها : اللوز يخفض الدهون الثلاثية

دراسة حديثة تصدر نتائجها : اللوز يخفض الدهون الثلاثية

أكدت أحدث الدراسات أن الدهون بريئة من الاتهامات السابقة التي صورتها بأنها المسئول الاول عن زيادة الوزن، حيث أن الدهون

لا تتعارض مع الرشاقة بل قد تكون السبيل اليها، وتستشهد الدراسة ببعض الأطعمة الغنية بالاحماض الدهنية غير المشبعة كاللوز والافاكاتو وزيت الزيتون والكاكاو الداكن التي على العكس تساعد على خفض نسبة الانسولين والدهون الثلاثية مما يؤهلها لكى تصبح عاملاً مقاوماً لتخزين الدهون على مستوى البطن.
ومن خلال الدارسه التي أجراها فريق من الباحثين بقيادة البروفسور "كاتز" لدى مركز البحوث للصحة العامة بجامعة "يال" ونشرتها مجلة "بارى ماتش" فى عددها الاخير، وشملت الدراسة عدداً من السيدات المتطوعات التي بعد شهر من الاختبارات قد تحسنت صحتهن بصورة ملموسة وفوق ذلك كله فقدن من 4 إلى 7 كيلوجرامات و5 سنتيمرات من محيط خصرهن.
وهذه الأحماض الدهنية غير المشبعة لا تقتصر فائدتها على الشكل العام بل تتعداه لتشمل الصحة، حيث أظهرت الدراسة أنه بتناول هذه النوعية من الأطعمة قد تناقص معدل الدهون داخل البطن بنسبة 33% مع انخفاض للكوليسترول الضار بنسبة 10% والدهون الثلاثية بنسبة 30%.

دراسة حديثة تصدر نتائجها : اللوز يخفض الدهون الثلاثية

دراسة حديثة تصدر نتائجها : اللوز يخفض الدهون الثلاثية

طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز
طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز

المقادير:
بياض ثلاث بيض.
ثلاثة أرباع كوب لوز أبيض مقشر.
ملعقتان كبيرتان سكر أبيض خشن.
ربع ملعقة صغيرة من زيت اللوز.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
ثلث كوب سكر.
ربع كوب مربي توت.
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر.

طريقة التحضير:
سخنّي الفرن في درجة حرارة 300 درجة.
أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه اللوز والسكر واخفقي جيدا ثم ضعيهم جانبا.
أحضري وعاء، ضعي فيه بياض البيض، زيت اللوز والملح واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربي، أضيفي تدريجيا ثلث كوب السكر وملعقة السكر المسحوق مع الاستمرار في الخفق.
ضعي الخليط في قمع الحلوى ثم ارسمي به أشكالا حلزونية وجوفيها بيدك ثم ضعيها في صينية حجمها مناسب ومنها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
اغلقي الفرن واتركي صينية المارينج فيه لمدة ساعة حتى تهدأ تماما.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي في كل قطعة مارينج ملعقة صغيرة من مربى التوت وعليها خليط السكر واللوز المطحون.
ضعي المارينج في طبق التقديم.

طريقة تحضير حلوى المارينج الإيطالية مع مربى التوت واللوز
طريقة تحضير حلوى المارينج الإيطالية مع مربى التوت واللوز