يعد التمر الهندي من المشروبات المتعددة الفوائد فهو يحتوي على نسبٍ كبيرةٍ من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد، كما أنه مسكنٌ لألم الرأس والصداع، كما يعدّ من أفضل العلاجات لحموضة المعدة، وتخليص الدم من السموم وفي علاج ارتفاع ضغط الدم وإزاحة غازات المعدة وترطيب الحلق والتهابات الجهاز التنفسي وعلاج ونقص الشهية، فإليك طريقة عمل شراب التمر الهندي:
المقادير
طريقة التحضير
– قطّعيه قطعاً صغيرةً وضعيه مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
– ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.
– صبّيه في قطعةٍ من الشاش و ضيفي إليه 6 اكوابٍ من الماء.
– اعصريه بالضغط عليه حتى يرشح العصير واتركيه حتى يصفو لونه.
طرحت فابدعت
