الوسم: المصور

المقادير

فلفل رومي ملون اصفر احمر اخضر برتقالي مقطع

حبتان بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه وموضوعه علي ورق نشاف

حبتان باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه

رغيف اسمر او اي نوع مقطع مربعات ومقلي

سلطه البطاطس والباذنجان بالخطوات المصور – كيفية تحضير سلطه البطاطس والباذنجان

الصوص

ملح عصير ليمونه ملعقتان مايونيز

الطريقه

تخلط المقادير وتتبل بالصوص وتقدم

سلطه البطاطس والباذنجان بالخطوات المصور – كيفية تحضير سلطه البطاطس والباذنجان

نبدا بالبهارات .. كل وحده والبهارات اللي تحبها انا حطيت ( بهار دجاج . مشكل . كزبره . كمون . ليمون اسود . فلفل اسود . دارسين . ملح . زنجبيل . هيل . بهار بحريني . )

دلوقتى بعد ما غسلنا الدجاجه نبدا في عمل الثقوب فيها لكي تدخل البهارات بهذا الشكل ..

بعدها نحضر ليمونه وملعقة خل كبيره وملعقة زيت كبيره ونضععهم على الدجاجه ونحركها جيدا
ونضع البهارات تصبح بهذا الشكل ..

اتركيها جانبا وابدأي ببشر جزره واحده لكل دجاجه

الان قطعي فلفل اخضر حلو تقريبا واحده لكل دجاجه وقطعي راسين بصل متوسط وطماطتين متوسطتين في الحجم ( طبعا كل وحده تزيد اللي ترغب فيه وتنقص اللي ماترغب فيه يعني انا عادي اضع 3 روس بصل ونص فليفله)
بعد غسل الرز 3 كوب ورق لكل دجاجه ( عادي اذا حبيتوا تزيدوا )
نضع ملعقتين ونص ملح ونذوبهم جيدا مع الرز ونضيف ملعقتين كبار زيت وقليل من الصفار ..

ثم اضيفي الجزر للرز ..

ثم اضيفي باقي الخضار والماء يكون مرتفع عن الرز بمفصل اصبع ويصبح بهذا الشكل ..

دلوقتى نضع شبك الشوي طبعا هذا الشبك عندي بتاع الشوايه ومعاه مقبض متحرك علشان كذا يدخل في الفرن اللي ماعندها تسوي مثلي قبل لا اشتري الشوايه .
اعملها بالقصدير وصنيه واعمل ثقوووووب كثييييره علشان ينزل ماء الدجاج واضع الدجاج واقصدر كمان وقريب يستوي اشيل القصدير لكي احمر الدجاج
والحمد الله ارتحت من هذي الطريقه لما صار عندي شبك الشوايه ولا احتاج اقصدر الدجاج …
اسفه طولت عليكم
المهم تصبح بهذا الشكل

وبعدها ندخلها الفرن ساااعه كامله

طبعا بين فتره وفتره شيكوا على الدجاج اذا تحمر اقلبوا كذا .

وعلى مايستوي نجهز الفحم علشان رحيته تصييير وااااااو ..
جهزي فنجال وقصدريه وضعي قليلا من الزيت ..

لمايستوي المندي نضع الدجاج على الرز كذا ..

ونضع الفنجال في وسط الدجاج وهو فيهالزيت ونضع الفحمه بعد مانشعلها جيدا وبسرعه نغلق لحله نص دقيقه او اقل واخرجي الفنجال لان الكربون مو صحي احنا عوزين الريحه فقط ..

واخيييييييرا ضعيه في طبق التقدييييييم ..

وهنا من قريييب تفضلوا يا جماعه …

وبالهناء والعاااافيه …
بالخطوات المصوره..شهي كثير

وبالهناء والعاااافيه …

طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور المندي في الفرن بالصور
طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور المندي في الفرن بالصور

حقائب يد مطرزة بالتوت البري…أحذية محبوكة بالمعكرونة والفراولة؟! يبدو أن عالم الموضة (المناصر دائماً للرشاقة المثالية) من الممكن له التصالح مع عالم الطعام والفضل يعود إلى المصور الإيطالي الشهير فولفيو بونافيا Fulvio Bonavia! في كتابه المنشور العام ٢٠٠٨- Matter of Taste (مسألة ذوق)، يُقدّم فولفيو نظرته الخاصة نحو عالم الموضة بحيث يُصبح المزاق اللّذيذ مسألة ذوق رفيع ويختفي أي حاجز بين الشهية والإعجاب داخل العقل الباطني. وكما يصِف الكثير من المعجبين عبر المنتديات، الجلسة تضع الكتاب في خانة من الأزياء والطعام من النادر جداً أن تدرج موحدة ضمن أي صحيفة أو مجلة معروفة، لدرجة جعلت من صاحبها ورغم كونه معروفاً في السابق نجماً بكل ما للكلمة من معنى.

الموضة تُصنع من الطعام والفضل يعود إلى المصور الإيطالي الشهير فولفيو بونافيا
الموضة تُصنع من الطعام والفضل يعود إلى المصور الإيطالي الشهير فولفيو بونافيا

الكتاب الذى يبحث عنة الملايين Hooper Anne – Kama Sutra photo book
كتاب الاوضاع الجنسية الكاماسوترام (كاماستورا ) المصور
Hooper Anne – Kama Sutra photo book

الكاماسوترام (بالإنجليزية: Kamasutram)، و يعرف أيضا بإسم كاما سوترا Kama Sutra، هو نص هندي قديم يتناول السلوك الجنسي لدى الإنسان. يعتبر على نحو واسع عمل قياسيا للحب في الأدب السنسكريتي. وضع النص الفيلسوف الهندي فاتسيايانا Vatsyayana، كخلاصة قصيرة من للكثير من مؤلفات سابقة قديمة مختلفة تعود إلى تقليد يعرف بإسم كاما شاسترا Kama Shastra، و هو يعني علم الحب. كلمة كاما Kama تعني الرغبة. بينما كلمة سوترا فتدلل على سلسلة من الحِكَمِ. مصطلح سوترا كان تعبير تقنيا قياسيا. هنالك إعتقاد شعبي قديم بأن الفيلسوف فاتسيايانا كان أعزب. و يعتقد أيضا بأنه عاش في وقت ما بين القرنين الأول إلى القرن السادس، في فترة الإزدهار الثقافية العظيمة في العصر الغوبتي Gupta period.
صورة من الكتاب

محتويات كتاب كاماستورا المصور:

•التجهيز للعملية الجنسية
•الملامسة والمداعبة
•التقبيل والمداعبة الفموية
•اوضاع كاماستورا الجنسية
•اوضاع انانجا رانجا الجنسية
•اوضاع تاو الجنسية
•قبل بعد الجماع

تم اعادة رفع الرابط مرة اخرى وبأسف للغياب عنكم وعدم الرد نظرا لسفرى
الرابط الجديد
download
http://adf.ly/37ZVs