الوسم: الهندي

1- حددت الحاجب وحطيت اللون الابيض ع عظمه الحاجب
2- حطيت لون اصفر ع الجفن العلوي
3- حطيت فوقيه لون البنفسجي الفاتح

1- حطيت طبقه كمان من البنفسجي ودمجتها مع الاصفر ع خفيف
2- ع زاويه العين من برة في الطرف حطيت لون بترولي
3- حطيت وراه خط اسود ع زاويه العين زي مانتم شايفين

1- بدأت ادمجهم مع بعض ع خفيف وشلت السلوتب
2- حطيت ع الجفن السفلي نفس الترتيب اسود من الخارج وبعديه اصفر وعند المدمع بنفسجي فاتح

بعد كده موهت بين كل الالوان زي مانتم شايفين
وبدأت ارسم خط اي لاينر فوق الجفن العلوي زي مانتم شايفين

رسمت هنا بقى الاي لاينر ع الجفن السفلي وحطيت ماسكارا

هنا بقى لبست اللينسز علشان اللوك يبقى اجمل

دي صوره كماان للتوضيح

المقادير:-

– نصف كيلو لحم مفروم (بقر أو غنم).

– من 5-6 حبات طماطم مقطعه قطع صغيره.

– ملعقتين طعام معجون طماطم مذوبه بكوب من الماء.

– بصله مفرومه فرم ناعم يفضل (بفرامة الكهرباء).

– نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً.

– القليل من زيت الزيتون..حوالي5 ملاعق.

– بهارات اللحمه (ملح , كمون , فلفل , كزبره).

– ممكن اضافة فلفل أخضر حار حسب الرغبه.

– بقدونس مفروم للتزيين.

الطريقه:-

: في صينية الفرن نضع أولا زيت الزيتون ونضع عليه الطماطم المفرومه ومعجون الطماطم (ونضيف رشة ملح ورشة كمون).

: يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات.

: تشكل اللحمه على شكل أصابع وترص في الصينية.

: نشعل النار تحته لمدة 10 دقائق تقريباً (مع تغطيته جيدا) ونشعل الفرن على درجة الحراره المناسبه.

: ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعه أو حسب نضجها (من دون غطاء).

: أضعها في صحن التقديم وأزينها بالبقدونس المفروم.

دمتي عذبة اللقاء جميلة العطاء
من القلب شكر اعلى هذا الجهد

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا ال مدونة ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

السلام عليكم
موضوعي هو
الدجاج الهندي

الدجاج الهندي

المكونات والمقادير:
دجاجة

ربع ملعقة زعفران.
ملعقتا ماء دافئ.
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ملعقة كركم.
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ملعقة ونصف الملعقة ملح.
نصف كوب روب.

مقادير التزيين:
حبتا بصل مقطعتان لشرائح.
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.

3 ملاعق سمن للقلي. 2. ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3. زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.

شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂