التصنيف: عصائر و مشروبات

طريقة تحضير عصير الجوافة والتفاح – مقادير عصير الجوافة

طريقة تحضير عصير الجوافة والتفاح – مقادير عصير الجوافة

طريقة تحضير عصير الجوافة والتفاح، مقادير عصير الجوافة


زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

♨ المقادير :

2 تفاحة
3 جوافة *****ة البذر
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج
ربع كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة أو حسب الرغبة

♨ طريقة التحضير والطهى :

يوضع التفاح المقطع والجوافة والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير
يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء أو السكر بحسب الرغبة)

طريقة تحضير عصير الجوافة والتفاح – مقادير عصير الجوافة

والآن تابعوا معي الطريقة خطوه بخطوه :

وهذا الشكل النهائي للشربة :





أتمنى تنال إعجابكم الطريقة
وأنصحكم تجربو الشربة هادي مرة لذيذه
انتظر ردودكم الحلوة

ايس كريم بالصور – طريقة عمل آيس كريم الليمون – الآيس كريم بنكهات مختلفة

المقادير :

كيس جيلاتين

1كوب سكر

2كوب حليب

2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة)

1ملعقة قشر الليمون

3كوب هاف اند هالف

10 نقط من لون الطعام االاخضر

الطريقة

نخلط مع بعض السكر والجيلاتين

نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين

ناخذ قشور الليم

ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب

نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط

يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم

يقدم بهذا الشكل

ايس كريم بالصور – طريقة عمل آيس كريم الليمون – الآيس كريم بنكهات مختلفة

ايس كريم بالصور – طريقة عمل آيس كريم الليمون – الآيس كريم بنكهات مختلفة

المقادير :

نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف

ثلاث رؤوس من السمك

نصف كيلو جرام من الطماطم

ضلعان من الكرات

بصلة

ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة

ورقتا لورا (ورقتا غار)

نصف كوب من زيت نباتى

نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف ملعقة صغيرة من الملح

رشة من الزعفران

رشة من مسحوق الشمر

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة

ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء. يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا. عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر. يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق. يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون.

منقول

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

مقادير البوظة السورية – طريقة تحضير بوظة سورية

كوب حليب بودرة
ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
2 كوب ماء بارد
2 ملعقتان كريمة دريم ويب
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
نصف ملعقة صغير مستكة (تطحن مع السكر)
نصف ملعقة مسحوق السحلب الصافي
فستق

♨ طريقة التحضير والطهى :

توضع جميع المقادير في خلاط الكيك على سرعة عالية لمدة 10 دقائق
توضع في الفريزر وتقلب كل نصف ساعة
عندما يثقل قوامها يضاف الفستق المبشور وتعجن وعند التقديم ترش بالفستق

مقادير البوظة السورية – طريقة تحضير بوظة سورية

المقادير:

– 1 / 2 كوب سكر

ميلك شك المانجو
ميلك شك المانجو