الوسم: الفاصوليا

احلى سلطة الفلفل الأخضر الحار والفاصوليا – بالصور طريقة عمل سطلة الفلفل الاخضر

المقادير :

3 ملاعق طعام خل
2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم مهروس طازج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
علبة فاصوليا مغسولة ومجففة
ربع كوب بصل احمر مقطع رفيع
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع رفيع
كوب ذرة
طماطم كبيرة مقطعة صغير (اختياري)
2 ملعقة طعام ك***ة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام فلفل اخضر مقطع صغير

احلى سلطة الفلفل الأخضر الحار والفاصوليا – بالصور طريقة عمل سطلة الفلفل الاخضر

الطريقة :

نخلط الخل والمستردة والكمون والملح و بشر الليمون و الليمون والثوم في وعاء متوسط ثم نخلط الزيت معهم جيدا
نخلط الخضراوات جيدا مع الصوص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقدم..

احلى سلطة الفلفل الأخضر الحار والفاصوليا – بالصور طريقة عمل سطلة الفلفل الاخضر

للتجديد جربي هذه الوصفة السهلة للحصول على أطباق من حساء الفاصوليا والمكرونة الشهية التي يحتوي كل منها على 218 سعرا حراريا.

المقادير:

كوب مكرونة
عودا كرفس مقطعان شرائح
حبتا جزر مقطعتان شرائح رفيعة
بصلة مقطعة مكعبات
فص ثوم مفري
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوبا ماء
عبوة طماطم مكعبات غير مصفاة
كوب وربع مرق دجاج أو خضار
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة روزماري (إكليل الجبل) مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
عبوة فاصوليا بيضاء
كوبا سبانخ طازجة مبشورة
ربع كوب جبن بارميزيان

طريقة التحضير:

1- أسلقي المكرونة، ثم سخني الزيت في إناء كبير وأضيفي له الكرفس والجزر والبصل والثوم واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي الماء والطماطم والمرق والريحان والروزماري والملح والفلفل، ثم الحساء ليغلي.
3- اخفضي الحرارة على الحساء واتركيه على النار لمدة 10 دقائق أخرى أو إلى أن يلين الجزر.
4- صفي المكرونة ثم أضيفيها للحساء مع الفاصوليا، وسخني مرة أخرى.
5- أضيفي السبانخ واتركي الحساء على النار لدقيقتين ثم ضعيه في أطباق التقديم وفوقه الجبن.

طريقة عمل حساء الفاصوليا والمكرونة – اعداد حساء الفاصوليا والمكرونة بالصور
طريقة عمل حساء الفاصوليا والمكرونة – اعداد حساء الفاصوليا والمكرونة بالصور

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 12 ساعة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 5 أشخاص

المقادير

1- نضع اللحم والماء في قدر مع كوزين بصل حتى يغلي المزيج ثم نتركه لمدة 30 دقيقة.
2- نضع الفاصوليا في قدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
3- نضيف الفاصوليا والبندورة إلى اللحم ونترك المزيج حتى ينضج.
4- نضع الثوم والملح في مقلاة حتى يتحمّر.
5- نضيف الثوم والكزبرة والتوابل إلى الفاصوليا واللحم ثم نضيف رب البندورة إلى المزيج ونتركه على النار لمدة 5 دقائق.
6- تقدم ساخنة إلى جانب الأرزّ المفلفل.

وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة
وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة

منقول

قطعي الفليفلة وبصلة خضراء وبقدونس واخلطيهم مع الفاصوليا الحمراء
تبليهم بعصير الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وألف صحة

سلطة الفليفلة الملونة – سلطة الفليفلة الملونة والفاصوليا الحمراء

فلفل.

فاصولياء خضراء بالفطر , طريقة عمل الفاصوليا على البخار
فاصولياء خضراء بالفطر , طريقة عمل الفاصوليا على البخار