الوسم: المكرونة

نخلط البقسماط مع الجبنة في طبق عميق ثم نغمس الدجاج في البيض ونضعه في البقسماط ونغطيه جيدا ثم يقلي في قليل من الزيت أو ندخله الفرن الى ان ينضج نخلط المكرونة مع الصلصة والكريمة (طبعا المكرونة عليها قليل من الملح و الفلفل) ثم نضع الجبنة الموزاريلا والمكرونة ساخنة عند التقديم و عليها الدجاج ونرش قليلا من الجبنة على الدجاج وتقدم فورا
دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي …كيفية تحضير دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي

دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي …كيفية تحضير دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي

المكرونة المبكبكه الليبيه – طريقة المكرونة المبكبكه الليبيه
المكرونة المبكبكه الليبيه – طريقة المكرونة المبكبكه الليبيه

الطريقة :
نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر

سلطة المكرونة بالصور – سلطة المكرونة بالموزاريلا – طريقة عمل السلطة

تسلق المعكروونة مع الذرة..



تقطع صدور دجاج مكعبات ويسلق بدون ملح وبهار..

تخلط المعكرووونة مع الحشوووه..

نضع صلصلة البيضاء في قاااع الصنية..

………………………
مكرونه فيوتشيني بصلصة الفريدو والكريمه بالصور
المقادير:

مكرونه شرايط – نص علبة كريمة خفق – ملعقتين جبنة سائله – مكعب ماجي
دجاج مقطع مكعبات – فلفل رومي – جزر – زهره – ثوم- كزبره – زيت زيتون
البهارات ((ملح – فلفل اسود – كمون – بابريكا – زعتر ناشف*اوريغانو*))

حركيها وغطي عليها خمس دقايق على نار هاديه بعدها حطي نص علبة كريمة الخفق وملعقتين جبنة كاسات ونص مكعب ماجي

…………………
بالصور معكرورنه بالسمك والفطر لذيذه مره

المقادير

للتجديد جربي هذه الوصفة السهلة للحصول على أطباق من حساء الفاصوليا والمكرونة الشهية التي يحتوي كل منها على 218 سعرا حراريا.

المقادير:

كوب مكرونة
عودا كرفس مقطعان شرائح
حبتا جزر مقطعتان شرائح رفيعة
بصلة مقطعة مكعبات
فص ثوم مفري
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوبا ماء
عبوة طماطم مكعبات غير مصفاة
كوب وربع مرق دجاج أو خضار
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة روزماري (إكليل الجبل) مطحون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
عبوة فاصوليا بيضاء
كوبا سبانخ طازجة مبشورة
ربع كوب جبن بارميزيان

طريقة التحضير:

1- أسلقي المكرونة، ثم سخني الزيت في إناء كبير وأضيفي له الكرفس والجزر والبصل والثوم واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي الماء والطماطم والمرق والريحان والروزماري والملح والفلفل، ثم الحساء ليغلي.
3- اخفضي الحرارة على الحساء واتركيه على النار لمدة 10 دقائق أخرى أو إلى أن يلين الجزر.
4- صفي المكرونة ثم أضيفيها للحساء مع الفاصوليا، وسخني مرة أخرى.
5- أضيفي السبانخ واتركي الحساء على النار لدقيقتين ثم ضعيه في أطباق التقديم وفوقه الجبن.

طريقة عمل حساء الفاصوليا والمكرونة – اعداد حساء الفاصوليا والمكرونة بالصور
طريقة عمل حساء الفاصوليا والمكرونة – اعداد حساء الفاصوليا والمكرونة بالصور

سلطة المكرونة

المقادير:
1- مكرونة ( حبات صغيرة )مسلوقةمع ماجي وكمون-
2- خضار مشكلة جاهزة ومسلوقة-
3- حمص ( معلب جاهز )-
4- بقدونس مقطع –
5- خبز مقطع مربعات صغيرة ومحمر بالزيت-
6- جبنة موزاريلا-
7- فلفل أسود-
8- ملح .
الطريقة:
تخلط مع بعض بمقادير متساوية وتوضع في طبق ويمكن أن يرش عليها عند التقديم خليط من
– زبادي
– مايونيز
حسب الرغبة

سلطة المكرونة

سلطة المكرونة

مسقعة المكرونة بالتونة كيف نحضرها -تفاصيل طبخ مسقعة المكرونة بالتونة اللذيذة

مسقعة المكرونة بالتونة كيف نحضرها -تفاصيل طبخ مسقعة المكرونة بالتونة اللذيذة

المقادير :
– ربع كيلو مكرونة مسلوقة
– ا كوب بازيلاء
– ا كوب ذرة حلوة
– نصف كيلو باذنجان
– ورق ريحان
– ا ثمرة طماطم
– ا بصل
– 2 فص ثوم
– 1 كوب جبن شيدر مبشور
– 2 علبة تونة

طريقة التحضير والطهى :
– ضعي القليل من الزيت في إناء وضعي البصل المقطع وحركيه إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم والفلفل الحار ثم ضعي البازيلاء المسلوقة والطماطم ثم الذرة ثم التونة
– حركي الخليط جيداً على النار ثم ضعي الباذنجان المقطع والمقلي ثم ضعي القليل من الريحان المفروم
– وفي صينية بايركس ضعي الجبن الشيدر المبشورة ثم المكرونة المسلوقة ثم طبقة من الخليط وطبقة أخرى من المكرونة وباقى كمية الخضروات وانثري الجبن الشيدر على وجه الصينية
– ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة

مسقعة المكرونة بالتونة كيف نحضرها -تفاصيل طبخ مسقعة المكرونة بالتونة اللذيذة

مسقعة المكرونة بالتونة كيف نحضرها -تفاصيل طبخ مسقعة المكرونة بالتونة اللذيذة